Biji Ketapang Renyah Anti gagal. Resep Biji Ketapang Renyah Anti Gagal! Dahulu saat pohon ketapang masih banyak tumbuh di tanah Betawi, Buah ketapang banyak tercecer di jalanan dan sering dipungut untuk dimakan bijinya. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang.
Para ayah. para bunda. para semuanya yang suka masak.
Kembali lagi Di Channel Dapur Riani.
Di video kali ini Dapur Riani.
You can have Biji Ketapang Renyah Anti gagal using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Biji Ketapang Renyah Anti gagal
- It's 250 gr of tepung terigu.
- Prepare 1 butir of telur ayam.
- You need 6 sdm of gula pasir.
- Prepare 4 sdm of mentega.
- You need Sejumput of garam.
- You need 40 ml of santan.
Kue Ketapang ini bikinnya gampil, gak ribet, irit bahan tapi enak. Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Sebenarnya diberi nama biji ketapang karena memang memiliki bentuk yang menyerupai biji dari tanaman ketapang sungguhan. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut.
Biji Ketapang Renyah Anti gagal instructions
- Campurkan telur, gula pasir,mentega, aduk hingga rata, saya mengaduknya manual ya..
- Tambahkan santan, lalu aduk kembali hingga rata..
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis..
- Ambil adonan yg telah kalis, bentuk sesuai selera, tambahkan taburan tepung agar tidak lengket.
- Goreng dengan api sedang, sesekali diaduk pelan2 ya, agar tdk hancur..
- Bila sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Beberapa hari kemararin, saya sudah memberikan beberapa. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan. Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran.
