Biji ketapang/jintan manis 🤤. Ini adalah Kue Jintan yang enak. Cemilah masa kini yang mudah dibuat. Selain Manis, Gurih dan Renyah juga ternyata proses pembuatannya mudah.
Biji ketapang merupakan kue khas Betawi yang biasanya hadir saat lebaran.
Mirip-mirip dengan saudaranya si kue bawang.
Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah.
You can have Biji ketapang/jintan manis 🤤 using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Biji ketapang/jintan manis 🤤
- It's of Kelapa parut dari 1/2 butir kelapa (yg sedang).
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1/2 kg of tepung terigu.
- Prepare 3 sdt of margarin.
- It's 1 btr of telur.
- You need 1 of santan kara.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- You need 1/2 gelas belimbing of Gula.
Beberapa kali makan kue biji ketapang, tapi baru satu yang menurut saya rasanya pas dengan. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Buat kamu yang pernah merasakan kue kering ini tentu bisa membayangkan apa saja bahan yang digunakan untuk membuatnya. Tapi buat yang belum pernah merasakan, nggak usah khawatir, kita lihat resep di.
Biji ketapang/jintan manis 🤤 step by step
- Pertama² kita sangrai kelapa parut, campurkan garam aduk sampai terpisah dan tidak menggumpal, jangan smpe gosong yahh.
- Kocok telur & gula sampe gulanya larut,.
- Masukan tepung, mentega, dan kelapa yg sudah disangrai tadi.
- Lalu aduk sampe menjadi adonan jika kurang kalis tambahkan santan kara,.
- Setelah kalis lalu ambil sdikit adonan lalu gulung² hingga panjang, setelah itu gunting taroh diwadah lain, jangan lupa taburin sedikit tepung agar tidak lengket,.
- Setelah adonan habis dibentuk. Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan, smbil terus diaduk yahh agar tidak gosong 😍.
- Sekian dan terimakasih 🤗🤗🙏🏻🙏🏻.
- Nb : ohya mom dari 1/2 tepung tdi ambil 2 sdt makan yahh buat taburannya, 🤩🤩 selamat mencoba.
Sementara itu, panaskan minyak goreng di wajan. Jangan langsung diaduk supaya tidak terlalu banyak remahan. Resep kue biji ketapang sendiri merupakan hasil kreasi dari bunda bunda pecinta kuliner. Kue biji ketapang ini sangat pas di sajikan saat lebaran Hari ini saya akan berbagi petunjuk membuat biji ketapang renyah dan empuk serta manis. Tampilan biji ketapang yang bagus adalah kuning sedikit.
