Recipe: Appetizing Biji ketapang

Biji ketapang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan. Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa). You can cook Biji ketapang using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Biji ketapang

1. It's 500 gram of tepung terigu.
2. Prepare 3 sdm of tepung tapioka.
3. Prepare 100 gram of gula pasir.
4. It's 75 gram of mentega.
5. Prepare 2 butir of telur.
6. It's 2 bungkus of santan kara ukuran 65 ml.
7. It's 1/2 sdt of garam.
8. You need 1/2 sdt of vanili.
9. It's 1/4 of baking powder.
10. It's of Wijen (optional).

Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.

Biji ketapang step by step

1. Kocok telur,gula,garam,vanili,baking powder sampai gula larut dan tercampur rata.
2. Masukan mentega dan santan, kocok kembali sampai tercampur rata.
3. Masukan tepung terigu dan tepung tapioka, uleni sampai dapat dibentuk memanjang.
4. Potong2 adonan yang telah dibentuk memanjang, bisa menggunakan pisau atau gunting, beri tepung sedikit pada wadah tempat diletakannya hasil potongan agar tidak menempel satu sama lain.
5. Goreng dengan menggunakan api kecil sampai matang kecoklatan.

Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.