Biji Ketapang Krenyes. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Resep biji ketapang mulai banyak di cari saat beberapa hari menjelang lebaran. Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran.
Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran.
Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat.
Biji ketapang merupakan kue rumahan yang banyak disajikan saat hari raya, bahkan sudah menjadi kewajiban untuk mengisi meja jamuan untuk kerabat dan tetangga yang berdatangan pada hari raya.
You can cook Biji Ketapang Krenyes using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Biji Ketapang Krenyes
- Prepare 250 gr of tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
- Prepare 50 gr of mentega (saya pke blue band, satu sachet 200gr dibagi 4).
- It's of Kelapa parut seplastik dr tukang sayur (entah brp beratnya).
- It's 1 buah of telur ayam.
- You need 6 sdm of gula pasir (entah brp gram ya itu😅).
- It's 3/4 bgkus of kecil santan kara.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It's 1/2 bgkus of vanili bubuk.
- You need 1/2 sdt of baking powder (ini pernah liat resep2 yg beredar pd pake).
Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.
Biji Ketapang Krenyes instructions
- Sangrai kelapa parut hingga harum dan berwarna kuning cokelat keemasan, sisihkan.
- Kocok telur, gula dan garam dgn kocokan telur biasa hingga rata lalu masukan mentega,vanili dan santan, kocok kembali.
- Lalu masukan tepung, baking powder dan kelapa sangrai, aduk2 uleni dgn tangan hingga kalis dan bs dipulung.
- Pilin hingga berbentuk bulatan panjang seperti cacing lalu gunting2 sesuai bentuk biji ketapang.
- Siapkan minyak panas, goreng hingga kecokelatan dgn api sedang cenderung kecil, smbil d aduk2..
Lihat juga resep Biji Ketapang Manis Gurih Ekonomis enak lainnya. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini Biji Ketapang dari Mpok Nini dapat anda sajikan sebagai camilan keluarga kapanpun anda inginkan. Ya, biji ketapang yang manis renyah kriuk-kriuk. Resep Kue Biji Ketapang, Camilan Khas Betawi yang Cocok Disuguhkan Saat Lebaran - Makanan ringan Ada dua jenis biji ketapang yang biasanya disajikan.
