Biji ketapang renyah dan empuk. Bahan bahan Resep Biji Ketapang Empuk dan Renyah. Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah. Ayak terlebih dahulu supaya benar benar halus.
Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya. Ada berbagai resep kue biji ketapang. You can cook Biji ketapang renyah dan empuk using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Biji ketapang renyah dan empuk
- Prepare 250 gr of tepung terigu.
- It's 1 1/2 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 1 butir of telur.
- It's 65 gr of santan kara.
- Prepare 2 sdm of margarin dicairkan.
- Prepare 2 1/2 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdt of vanili bubuk.
Rasaoke menghadirkan video cara membuat kue biji ketapang yang gurih dengan menggunakan kelapa sangrai. Resep Kue Biji Ketapang Empuk dan Lembut Renyah Sederhana Spesial Asli Enak Khas Betawi. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.
Biji ketapang renyah dan empuk instructions
- Campurkan semua bahan kering, aduk sampai merata, masukan telur dan santan ulen sampai kalis,.
- Masukan margarin yang sudah cair (suhu ruang), ulen lagi sampai kalis..
- Siapkan talenan dan taburi tepung supaya tidak lengket, potong sesuai keinginan.
- Goreng dengan api kecil, dan sering diaduk biar warna merata. Angkat jika warna sudah berubah agak pucat atau sesuai keinginan..
- Selamat mencoba.
Ternyata, jika Anda tahu bagaimana cara membuat kue biji Ketapang, maka Anda bisa membuat kue yang renyah, lezat dan enak. Tapi gak ada salahnya mencoba daripada penasaran. Padahal biji ketapang yang asli sendiri merupakan salah satu makanan yang nikmat dan sering dijadikan pengganti dari kacang almond. Jika semua bahan di atas sudah terkumpul, sekarang mari kita langsung mengulas cara membuat biji ketapang yang empuk dan juga renyah. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang.