Biji ketapang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran.
Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan.
Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa).
You can cook Biji ketapang using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Biji ketapang
- Prepare 250 gram of tepung terigu.
- Prepare 200 gram of gula pasir.
- Prepare 2 butir of telur.
- You need 2 bks of santan kara.
- It's 150 gram of blue band.
- It's secukupnya of Wijen.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need of Air.
Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.
Biji ketapang step by step
- Mixer telur dan gula. jika sudah merata, masukkan blueband(dicairkan supaya renyah), tepung terigu, santan, garam, dan air.
- Jika sudah merata semua, masukkan wijen. Bentuk adonan gunting gunting.
- Panaskan minyak, lalu goreng adonan tadi sampai kecoklatan, angkat, dan sajikan.
Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.
