How to Make Yummy Biji ketapang renyah,

Biji ketapang renyah,. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan bahan bahan lainnya.

Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah. Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran. Jika bicara mengenai biji ketapang memang suatu tumbuhan yang sering di tanami pada pesisir beberapa pantai. You can cook Biji ketapang renyah, using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Biji ketapang renyah,

1. Prepare 1 butir of telur.
2. You need 80 gr of mentega.
3. You need 80 gr of gula pasir halus.
4. It's 1/2 sdt of kayu manis bubuk /vanili.
5. Prepare 2 sdm of santan instan.
6. Prepare 300 gr of tepung terigu protein rendah.
7. You need 1/4 sdt of garam.
8. It's 1 sdt of bp.
9. It's Secukupnya of biji wijen (optional).

Tapi, tahukah kamu kalau ketapang juga merupakan nama makanan, tepatnya biji ketapang. Biasanya makanan ringan ini dapat kamu temui dengan mudah saat hari raya Idul Fitri. Seruni.id - Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Kue ini, merupakan kuliner khas Betawi paling legendaris, yang kini.

Biji ketapang renyah, instructions

1. Campur tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
2. Diwadah lain, kocok dengan whisker telur, tepung, gula halus,kayu manis bubuk dan santan sampai rata. Lalu masukkan margarin aduk hingga tercampur rata.
3. Campur adonan cair ketepung,tambahkan biji wijen lalu aduk hingga adonan bisa dipulung..
4. Ambil adonan lalu gulung memanjang sebesar ibu jari, lalu gunting menyerong...... (wadah tempat adonan ditaburi terigu tipis2 agar adonan tidak saling menempel).
5. Goreng adonan dalam minyak panas api sedang,sampai kue garing dan berwarna kecoklatan.
6. Selesai, siap untuk persiapan isi toples lebaran.

Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih. Biji ketapang merupakan kue khas Betawi yang biasanya hadir saat lebaran. Mirip-mirip dengan saudaranya si kue bawang. Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah.