Biji ketapang ala kadarnya. Lihat juga resep Biji Ketapang Manis Gurih Ekonomis enak lainnya. Resep biji ketapang mulai banyak di cari saat beberapa hari menjelang lebaran. Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran.
Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho.
Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan.
Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa).
You can have Biji ketapang ala kadarnya using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Biji ketapang ala kadarnya
- You need 250 gr of tepung.
- You need 1,5 sdm of tapioka.
- Prepare 1 sdm of serundeng ulek(aku tambahin).
- Prepare 1 butir of telur ayam.
- Prepare 1 bks of santan kara @65ml.
- It's 3 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 bks of vanili bubuk.
- Prepare of Minyak goreng.
Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga dapat ditemukan di Indonesia. Pohon ini juga banyak dijumpai di daerah pantai. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran. Masukan adonan biji ketapang tersebut ke dalamnya lalu goreng hingga matang.
Biji ketapang ala kadarnya instructions
- Kocok telur dan gula,serundeng yg dihaluskan sampai tercampur rata..
- Masukan serundeng halus,tepung,margarine.uleni sampai kalis..
- Bentuk panjang,lalu gunting serong..
- Jangan lupa menaburkan tepung di adonan yg sudah dibentuk yaa..supaya nggak lengket..
- Panaskan minyak,goreng sampai kecoklatan dan matang yaa...jangan diaduk dulu ya..takutnya rusak.jadi dimatangkan bentar(agak keras dulu tekturnya)baru deh diaduk sampai masak..
- Kalau dia sudah masak.biji ketapangnya akan berasa ringan.
Tanda matang dari biji ketapang ini adalah warna kuning kecoklatan pada bagian luarnya. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Beberapa hari kemararin, saya sudah memberikan beberapa. Definisi ala kadarnya menurut KBBI adalah menurut kekuatannya. Arti lainnya dari ala kadarnya adalah sekadarnya.
