Biji Ketapang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran.
Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan.
Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa).
You can have Biji Ketapang using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Biji Ketapang
- You need 250 gr of Tepung terigu.
- Prepare 1 1/2 sdm of Tepung tapioka.
- It's 1 Butir of telur ayam.
- It's 65 gr of Santan instant.
- It's 2 sdm of Margarin.
- It's 3 sdm of Gula pasir (sesuai selera).
- It's 1 bungkus of Vanili bubuk.
Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.
Biji Ketapang instructions
- Siapkan semua bahan, masukkan semua bahan dalam wadah besar dan aduk-aduk sampai rata & kalis (tidak lengket).
- Setelah adonan kalis,lalu bentuk adonan memanjang,lalu potong-potong dengan gunting,tapi yang bersih ya bun...
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil sedang, kemudian goreng biji ketapang sampai berwarna kecoklatan. lalu angkat dan tiriskan..
- Setelah semua adonan digoreng, tunggu sampai dingin, kemudian simpan dalam toples. Biji Ketapang siap dinikmati.
Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.
