*Biji Katapang enak dan gurih*. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya. Homepage » Resep Kue » Resep Kue Biji Ketapang Enak dan Gurih.
Ayo bunda mulai melakukan persiapan bahan bahannya.
Resep kue biji ketapang menjadi resep paling banyak dicari karena selain renyah juga mampu menghadirkan cemilan dengan cita rasa manis dan gurih.
Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan.
You can cook *Biji Katapang enak dan gurih* using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of *Biji Katapang enak dan gurih*
- You need 1 kg of tepung terigu.
- Prepare of Kelapa parut ambil 1/2 nya dari satu butir.
- Prepare 3 butir of telor.
- Prepare 200 gr of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare secukupnya of Vanili.
- It's 150 gr of mentega.
Sebenarnya diberi nama biji ketapang karena memang memiliki bentuk yang menyerupai biji dari tanaman ketapang sungguhan. Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah. Beberapa kali makan kue biji ketapang, tapi baru satu yang menurut saya rasanya pas dengan selera saya. Lihat juga resep Biji Ketapang Manis Gurih Ekonomis enak lainnya. resep membuat kue biji biji renyah gurih dan enak. cocok dijadikan kue lebaran atau sekedar cemilan santai teman minum teh.
*Biji Katapang enak dan gurih* step by step
- Pertama kocong telur dan gula pasir. Kemudian masukin semua bahan-bahan aduk sampai kalis..
- Kemudian siapkan tempat yang bisa dibuat untuk adonan di gulung-gulung // kalo saya pake talenan besar lebar lalu taburi tepung terigu sedikit supaya pas di gulung-gulung adonan tidak lengket, kurleb bikin gulungan sebesar telunjuk // lalu potong-potong pakai gunting, taro di tampah yang sudah ditaburi sedikit tepung terigu..
- Panaskan minyak goreng, pastikan minyak goreng sudah panas lalu goreng dengan api sedang dan harus kerendm semua oleh minyak goreng, tunggu sampai kekuningan, lalu angkat,.
- Jangan sampe nunggu warna kecoklatan banget ya pas di goreng karena kalo sudah di angkat dia kering dengan sendiri nya. Kalo kelamaan di goreng pas di angkat lama2 warna nya berubah kaya gosong dan takutnya keras 😊.
- Selamat mencoba dan menikmati 🥰🙏.
Kue biji biji ini mirip mirip seperti kue biji ketapang khas betawi namun kue kering goreng ini meruapakan kue khas manado. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan. Tapi, tahukah kamu kalau ketapang juga merupakan nama makanan, tepatnya biji ketapang.
