Recipe: Yummy Biji Ketapang

Biji Ketapang. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan. Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa). You can cook Biji Ketapang using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Biji Ketapang

1. You need 500 gr of terigu.
2. You need 125 gr of gula pasir.
3. You need 2 butir of telur.
4. It's 100 gr of margarin.
5. You need 4 sdm of santan.
6. You need 1/2 sdt of vanilli.
7. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
8. You need Sejumput of garam.
9. It's Secukupnya of minyak utk menggoreng.

Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat biji ketapang yang renyah dan gurih. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.

Biji Ketapang step by step

1. Mixer telur, gula dan garam sampai gula larut..
2. Tambahkan margarin dan santan. Mixer lagi sampai tercampur rata. Masukan terigu, vanilli dan BP yg sudah di ayak, aduk merata dan uleni hingga kalis.
3. Ambil sedikit adonan, pulung memanjang, lalu potong serong kurleb 1cm. Simpan potongan di dalam wadah yg sudah di taburi terigu (agar tidak saling melekat) lakukan sampai adonan habis.
4. Panaskan minyak dengan api sedang. Masak biji Ketapang sampai kecoklatan, jika sudah matang segera angkat dan tiriskan. Setelah dingin masukan ke dalam toples kedap udara dan sajikan 😊😊😊.

Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan. Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.