How to Make Delicious 56. Kue Biji Ketapang Keju

56. Kue Biji Ketapang Keju. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. #resepkuebijiketapangkeju #renyahmanisgurih Assalamu'alaikum.semuanya.kali ini mama bila akan membagikan resep kue biji ketapang keju yg renyah manis. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Biji Ketapang Super Enak dan Praktis, Selain mudah dan.

Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan bahan bahan sederhana seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, dan Resep kue biji ketapang sendiri merupakan hasil kreasi dari bunda bunda pecinta kuliner. Kue biji ketapang ini sangat pas di sajikan saat lebaran tiba. KUE BIJI KETAPANG RENYAH - RESEP CARA MUDAH MEMBUAT KUE LEBARAN TANPA OVEN Hallo semuanya, kali ini aku. You can cook 56. Kue Biji Ketapang Keju using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 56. Kue Biji Ketapang Keju

1. It's 280 gr of tepung terigu protein sedang.
2. You need 55 ml of santan kara.
3. Prepare 1 butir of telur (60 gr termasuk cangkang).
4. You need 45 gr of gula pasir.
5. You need 1 sdt of garam.
6. Prepare 50 gr of mentega.
7. You need 75 gr of kelapa (disangrai).
8. It's 50 gr of keju parut.
9. It's of Minyak untuk menggoreng.

Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan. Sebenarnya diberi nama biji ketapang karena memang memiliki bentuk yang menyerupai biji dari tanaman ketapang sungguhan. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini.

56. Kue Biji Ketapang Keju step by step

1. Siapkan wajan. Sangrai kelapa parut hingga harum dan warnanya agak kecoklatan. Api kecil saja ya biar ga gosong..
2. Siapkan wadah, kocok telur bersama gula, garam. Kemudian masukkan mentega, kocok lagi hingga merata. Masukkan kelapa sangrai dan keju, aduk rata kembali..
3. Tuangkan terigu ke dalam adonan, uleni. Tambahkan santan, lanjutkan menguleni hingga kalis..
4. Bentuk silinder panjang-panjang seperti sosis, kemudian gunting sekitar 0.5 cm. Lakukan hingga adonan habis. Letakkan pada wadah yang sudah ditaburi sedikit dengan tepung terigu agar tidak lengket (jangan tiru saya ya kebanyakan kasih terigunya).
5. Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya untuk menggoreng dan kuenya terendam minyak. Pastikan minyak sudah panas kemudian goreng hingga kuning kecoklatan dengan api kecil agar matang sempurna. Angkat dan tiriskan. Kue biji ketapang keju siap dihidangkan untuk camilan. Kalo mau disimpan biarkan suhu ruang, kemudian segera masukkan toples yaa moms agar renyahnya awet. Selamat mencoba!.

Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih. Biasanya camilan yang satu ini hanya dihidangkan ketika perayaan hari besar saja, tapi kali ini anda tidak perlu khawatir. Resep Kue Biji Ketapang, Camilan Khas Betawi yang Cocok Disuguhkan Saat Lebaran - Makanan ringan tradisional berbentuk seperti Ada dua jenis biji ketapang yang biasanya disajikan.