Blackforest Cake (Brownis kukus ala Ny. Liem). Recomended buat yg mau bikin cake ultah no oven. Kalau pakai cherry utk topping dan Black cherry utk bagian tengahnya. Special Cake : Black Forest, Sacher Cake, Tropical Cake Aneka Empek-Empek Palembang : Kapal Selam, Lenjer, Lenggang, Adaan + Saus Cuko Aneka Cup Cakes : Green Tea Cup Cake, Chocolate Orange Cup Cake, Mocha Almond Cup Cake.
Inilah kue blackforest panggang lezat yang dicari-cari orang untuk usaha dan bisnis kue dan roti, cakenya dipanggang di oven memang ada juga yang kukus untuk resep black forest kukus yang super. # Brownis Base Cake adalah kue dasar untuk membuat kue tar yang mana bentuknya masih standar ya bun. untuk tutor selanjutnya nanti akan kami buatkan cara. Blog resep masakan dan minuman, resep Kue, Pasta, Aneka Goreng, dan Kukus ala rumah menjadi mewah dan Mudah. For our Black Forest cake recipe, we switched from chocolate butter cake to a chocolate genoise, a French sponge cake made with cocoa powder, and were pleased with its lightness and more temperate chocolate flavor. You can have Blackforest Cake (Brownis kukus ala Ny. Liem) using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Blackforest Cake (Brownis kukus ala Ny. Liem)
- You need of Bahan coklat;.
- You need 100 gr of DCC (Dark Cooking Chocolate).
- It's 175 ml of minyak goreng.
- Prepare of Bahan telur;.
- You need of Telur 6 btr telur ukuran sedang.
- It's 1 sdt of SP.
- You need 1/2 sdt of vanili bubuk.
- You need 225 gr of gula pasir (saya pakai 200gr).
- It's of Bahan Terigu;.
- You need 125 gr of terigu.
- Prepare 50 gr of coklat bubuk kualitas bagus.
- It's of Whip Cream;.
- It's 200 gr of whip cream.
- Prepare 150 ml of susu cair dingin.
- It's of Topping 4 sdm selai blueberry.
- You need 150 gr of coklat serut.
- It's buah of cherry.
Hari ini anak gadisku ultah dan aku pun memberanikan diri membuat kue sendiri al hasil alhamdulilah kuenya jadi dan brownisnya dijamin Blackforest (base cake Brownies kukus Ny. Sore sore udah santai, setelah seharian kerja, saat nya menulis resep deh. Based on the seventies cake classic that is Black Forest gรขteau - this cherry, ice cream and brownie desert is heavenly. To assemble the sundaes, whip the cream with the icing sugar until soft peaks form.
Blackforest Cake (Brownis kukus ala Ny. Liem) instructions
- Whip Cream : Campur bahan whip cream di mangkok. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 2 menit hingga kaku dan terasa berat. Masukkan kedalam piping bag, taruh dikulkas. Keluarkan saat mau dipakai..
- Siapkan loyang bulat (diameter 20cm), beri alas kertas roti dan oles dengan mentega tipis-tipis. Sisihkan..
- Coklat tempel buat decorasi cake: coklatnya dilelehkan dengan cara double boiler, kemudian aplikasikan di plastik sendokkan lalu olesi diplastik soal ukuran dan bentuk sesuai selera ya, saya cuma numpuk gitu aj cara cepat karena pasukan udh g sabaran ๐ kemudian masukkan kedalam kulkas..
- Bahan Coklat : Potong-potong DCC, taruh di mangkok tahan panas. Lelehkan coklatnya dengan cara double boiler (taruh mangkok tahan panas/stainless yang lebih besar dari lebar panci). Setelah leleh, tambahkan minyak, aduk rata. Sisihkan. (Biarkan agak dingin).
- Bahan Telur : Campur semua bahan di baskom, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak (saya mixer selama kurang lebih 10 menit, dan sambil memanaskan panci kukusan).
- Masukkan bahan coklat tadi, aduk balik dengan menggunakan spatula hingga merata. (terutama minyak di bagian bawah yang mengendap, cungkil dengan menggunakan spatula). Jangan overmix..
- Tuang ke loyang bulat (diameter 20cm), lalu kukus selama 45 menit dengan api kecil. (Tutup kukusan dialasin serbet). Angkat kue, dinginkan hingga suhu ruang. (Di resep aslinya cake dimasukkan kedalam kulkas beberapa jam)..
- Keluarkan kue dari kulkas, belah 2 secara horisontal dengan saya belah 3 karena cakenya lumayan tinggi ๐) menggunakan pisau kue. (saya menggunakan benang).
- Oles sedikit dengan selai blueberry kemudian semprot whip cream di alas kue. Letakkan lapisan kue berikutnya lakukan sampe lapisan kedua pada lapisan paling atas cukup semprotkan whipped cream keseluruh permukaan kue rapikan dengan pisau..
- Kemudian hias cakenya, tempel kepingan coklat yg telah mengeras dibagian bawah cake lalu beri taburan coklat serut. Dan beri hiasan sesuai keinginan. Cake siap dihidangkan โบ๏ธ Kalau mau cakenya lebih nyatu sama whipped cream masukkan terlebih dahulu kedalam kulkas y agar rasanya tambah nikmaat.
Devil's food cake mix makes it easy to prepare an impressive, tasty torte that perfectly pairs chocolate and cherries. MORE+ LESS Our traditional German blackforest cake is irresistible to chocolate lovers, coated with chocolate shavings and topped with fresh vibrant cherries. Keep all cakes chilled (freezer if fridge is not cold enough), especially under Singapore's humid weather. Best consumed on the day itself. Eggless Black Forest Cake- layers of chocolate cake filled with sweetened whipped cream & cherries and topped with shaved chocolate.