Blackforest Kukus No Mixer. This Is Article About Pondan BlackForest Kukus. BLACK FOREST KUKUS Penilaian : Isi harus dioles hangat-hangat. BlackForest kukus terbuat sari bahan-bahan pilihan dan berkualitas dengan coklat dan buah pilihan sehingga menciptakan suatu citarasa yang enak tapi tidak membuat eneg pada saat mengkonsumsinya.
Siapkan kukusan dan isilah dengan air lalu panaskan hingga air mendidih. Cara membuat black forest kukus yang lezat. Berikut ini adalah cara membuat black forest kukus : Pertama kita siapkan terlebih dahulu bahan bahan nya Resep dan cara membuat brownies simple tanpa pake mixer, tanpa loyang dan tanpa alat oven khusus. You can cook Blackforest Kukus No Mixer using 22 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Blackforest Kukus No Mixer
- You need of Bahan kering:.
- It's 227 gr of tepung terigu (saya Kunci Biru).
- Prepare 85 gr of coklat bubuk (saya bensdrop).
- Prepare 300 gr of gula pasir yang dihaluskan.
- You need 2 sdt of BPDA (saya 1 sdt).
- It's 1/2 sdt of soda kue.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare of Bahan basah:.
- It's 4 butir of telur, kocok lepas.
- Prepare 450 ml of susu cair, beri 2 sdm air perasan jeruk nipis.
- You need 135 ml of Minyak sayur.
- You need 2 sdt of vanila ekstrak (saya skip).
- Prepare of Bahan butter cream:.
- Prepare 500 gr of mentega putih (saya merk palmia).
- Prepare 150 ml of gula cair.
- You need 1 kaleng susu of kental manis.
- It's 100 gr of gula halus atau sesuai selera.
- You need of Bahan pelengkap/hiasan.
- Prepare Secukupnya of air manisan chery.
- Prepare 4 sdm of selai stroberi yang dicampur sedikit air.
- You need Secukupnya of chery merah.
- It's 200 gr of dark cooking chocolate.
Anda dan keluarga pasti suka dengan rasanya. Tak punya oven bukan halangan untuk membuat cake yang lezat. Dalam menjalankan usaha kue black forest kukus ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan kepada Anda berupa mesin mixer planetry.
Blackforest Kukus No Mixer instructions
- Siapkan bahan-bahan. Timbang sesuai resep. Siapkan loyang (saya persegi 4) olesi dengan margarin lalu alasi dengan baking paper. Panaskan panci kukusan, alasi tutup panci dengan serbet bersih.
- Dalam wadah, ayak semua bahan kering lalu aduk rata.
- Dalam wadah lain, campur susu cair (yang sudah diberi air perasan jeruk nipis) dan minyak sayur, aduk rata dengan ballon wisk.
- Tuangkan campuran susu ke dalam bahan kering, aduk rata dengan spatula.
- Kemudian tuangkan telur kocok secara bertahap, aduk perlahan sampai tercampur rata. Jangan mengaduk terlalu lama karena nanti cake bisa bantat.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang. Bagi rata 2 atau 3 adonan.
- Kukus adonan sampai matang. Karena adonan langsung saya kukus semua, jadi lama mengukus selama 90 menit. Kalau adonan dibagi 2 atau 3 loyang, kukus selama 20 sampai 30 menit. Tes tusuk untuk cek kematangan kue.
- Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Karena menggunakan baking powder dan baking soda permukaan kue menjadi mengembang/mekar.
- Cara menghias kue: rapikan kue dengan memotong permukaannya supaya rata saat dioles butter cream, kemudian belah dua kue.
- Beri air manisan chery di atas permukaan kue (menggunakan kuas) lalu olesi dengan selai stroberi.
- Lalu oles dengan butter cream. Tumpuk dengan kue yang satunya. Oles lagi dengan air manisan chery, selai stroberi dan butter cream sampai menutup semua sisi kue. Hias dengan coklat blok/dcc. Tambahkan chery merah untuk pemanis.
- Membuat butrer cream: kocok mentega putih sampai mengembang dan lembut lalu tuangkan gula cair dan susu kental manis. Karena kurang manis jadi saya tambahkan gula halus. Kocok sampai tercampur rata, mengembang dan teksturnya lembut/halus.
- Butter cream siap digunakan.
Sajian roti ulang tahun kukus juga hadir yang tak kalah nikmat dengan jenis kue lainnya. Kemudian kocok hingga tercampur dan matikan mixer. Mulai siapakan saus kacangnya untuk melengkapi cara membuat siomay udang dan ayam ini. Kocok telur & gula pasir sampai mengembang (aq pakai whisk manual). Masukan tepung, susu bubuk & baking powder.