67. Martabak Manis/ TerangBulan Empuk Teflon Simple(Tanpa Mixer). Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Martabak Manis/ TerangBulan Empuk Teflon Simple(Tanpa Mixer). Resep terang bulan ( martabak manis ) teflon lembut tanpa mixer Kue terang bulan adalah penganan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di.
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang.
Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon.
Praktis mudah dan cepat, kendati demikian resep ini tidak mengkesampingkan rasa dan.
You can have 67. Martabak Manis/ TerangBulan Empuk Teflon Simple(Tanpa Mixer) using 19 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 67. Martabak Manis/ TerangBulan Empuk Teflon Simple(Tanpa Mixer)
- It's of 🌟Bahan A:.
- It's 200 gr of tepung segitiga.
- Prepare 2 sdm of tepung maizena / tapioka / kanji.
- You need 4 sdm of Gula pasir.
- It's 2 sdm of susu bubuk (bs skip bila sdh pakai susu cair).
- Prepare 1/2 sdt of garam halus.
- It's 1 of //4 sdt ragi instan / fermipan (me: saf instan).
- Prepare 1/2 sdt of vanili.
- You need 400 ml of air hangat (jangan terlalu panas).
- Prepare of 🌟Bahan B:.
- It's 1 butir of telur (kocok lepas).
- You need 50 gr of margarin / mentega (lelehkan).
- Prepare 1/2 sdt of Baking powder (me 1/4 sdt BPDA).
- Prepare 1/4 sdt of Baking soda / soda kue.
- You need Secukupnya of Gula Pasir (untuk taburan).
- It's of Pasta pandan dan nangka (optional).
- Prepare secukupnya of Margarin (untuk olesan).
- Prepare of Toping :.
- Prepare of Keju, meises, susu kental manis (sesuai selera).
Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Baru olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin dengan merata agar teflon tidak lengket dan adonan menjadi. Martabak manis *resep asli dari pedagangnya. Cuma butuh teflon dan beberapa bahan saja, kok.
67. Martabak Manis/ TerangBulan Empuk Teflon Simple(Tanpa Mixer) step by step
- Persiapkan bahan² yg di butuhkan. 👉 Campur semua bahan A, lalu masukkan air sedikit demi sedikit Sambil diaduk² hingga tercampur rata..
- Aduk² trs adonan hingga adonan licin dan gula larut kira² 1 menitan. Kemudian diamkan adonan sambil ditutup selama -+ 1 jam. Setelah didiamkan adonan akan sedikit mengembang dan mengeluarkan gelembung² kecil. Aroma ragi juga sedikit keluar..
- Lalu siapkan teflon dan panaskan dengan menggunakan api sedang agak kecil. 👉(bawah teflon dialasi ya bund, bisa pakai seng/tutup panci yg sdh takterpakai/tutup kaleng bekas biskuit) Sembari menunggu teflon panas campur baking soda/soda kue dengan baking powder, sisihkan..
- Masukkan telur kedalam adonan (saya hanya pakai separuhnya saja krn tdk suka amis) aduk rata, lalu tuang margarin / mentega cair kedalam adonan. Aduk² hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi dua sama banyak. Beri masing² pasta pandan dan nangka. Aduk rata..
- Ambil 1 bagian adonan. Masukkan campuran baking soda+baking powder tadi separuhnya saja (Jadi campuran BP+BS td dibagi 2 ya bund). Lalu aduk hingga tercampur rata. Cek teflon, jika sdh panas tuang adonan. (Pastikan teflon sdh benar²panas. Cek dg percikan air, jika air sdh menari²diatas teflon berarti sdh panas). Tuang adonan ke dalam Teflon (Teflon tdk diolesi apapun). Buat pinggiran terangbulan dg digoyangkan memutar..
- Tunggu hingga keluar gelembung² kecil di adonan dan jika sudah ada lubang² kecil taburi gula pasir diatasnya. Kecilkan api kompor. Kemudian tutup Teflon. Tunggu hingga matang kurleb 5 menitan..
- Buka tutup teflon, setelah matang matikan api, angkat. Selagi panas olesi terangbulan atasnya dg margarin. Lalu beri toping sesuai selera diatasnya..
- Potong bagian tengahnya lalu lipat. Olesi seluruh bagian bawah terangbulan dg margarin supaya tetap lembut dan wangi. Sisihkan. Tunggu hingga dingin..
- Panaskan teflon kembali untuk adonan kedua. Lakukan langkah yg sama pada adonan kedua. Masukkan campuran BP+BS kedalam adonan hingga tercampur rata. Setelah teflon panas tuang adonan. Tunggu hingga keluar gelembung² dan lubang² kecil Taburi gula pasir diatasnya. Tunggu hingga matang. Stelah matang beri toping sesuai selera..
- Potong² terangbulan sesuai selera dan sajikan. Lebih nikmat bila disajikan hangat²..
- NB: 👉 Pastikan ragi instan/fermipan,BP dan BS masih aktif dn bisa digunakan. 👉Pakai air hangat (suam kuku), jgn panas agar ragi tdk mati. 👉 Masukkan campuran baking powder dan baking soda saat mau memanggang adonan. 👉 Alasi bawah teflon dengan apapun yg bs dipakai misal: seng, tutup panci tdk terpakai, atau tutup kaleng bekas tujuannya agar panasnya merata dan tdk cepat gosong. 👉 Pastikan teflon benar² panas. Krn jika kurang panas akan bantat / tdk terbentuk serat..
Simak resep terang bulan selengkapnya berikut ini ya! Aroma sedap terang bulan selalu berhasil membuat banyak orang tergiur. Reaep martabak manis ini sangat simple. Terang bulan enak, Kenyal dan Bersarang ANTI GAGAL TAGS : rahasia terang bulan. Martabak Manis alias Terang Bulan dari Bandung dapat dibuat sendiri menggunakan resep berikut ini.
