Martabak manis teflon (ada tipsnya). Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis yang telah disebutkan diatas dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Aduk kembali dengan merata sampai semua adonan tercampur dan tidak ada tepung yang masih menggumpal. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil.
Trivina Kitchen Hai.ada sedikit kesalahan penulisan di video, gula yang dikocok dengan.
Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon.
Praktis mudah dan cepat, kendati demikian resep ini tidak mengkesampingkan rasa dan.
You can have Martabak manis teflon (ada tipsnya) using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Martabak manis teflon (ada tipsnya)
- It's of Bahan 1:.
- You need 225 gr of tepung pro sedang.
- Prepare 20 gr of sagu/tapioka.
- You need 30 gr of gula pasir.
- Prepare 250 ml of air suhu ruang.
- It's 1 butir of telor.
- You need 3/4 sdt of baking powder.
- It's 50 ml of air.
- It's of Bahan 2:.
- It's 3/4 of soda kue.
- You need 50 ml of air.
- Prepare sedikit of Garam.
- It's of Toping:.
- It's of Kacang tumbuk sangrai,wijen,mentega,coklat (bebas aja ya).
Sampai sekarang martabak manis ini diolah pakai api arang. martabak favorit dari kecil emang masih mantep sampe sekarang. Kini variasi rasa martabak manis tak hanya original tapi ada rasa pandan, cokelat, red velvet dan banyak lainnya. Toping martabak manis sendiri juga telah dimodifikasi dengan beragam jenis, seperti oreo, ketan hitam, jagung, nutella dan lain sebagainya. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Martabak manis teflon (ada tipsnya) instructions
- Campur terigu,sagu,gula dan air aduk rata dulu sampai kental,boleh di mixer sampai rata dan kental..
- Setelah kental tambahkan lagi sisa air baru di masukkan telor dan baking powder,aduk asal tercampur rata,jgn terlalu kencang ngaduknya ya. Aduk hingga kalis dan kalau diangkat tdk gampang putus..
- Setelah rata tutup wrap diamkan minimal 1 jam. Kalau saya kmarin sampai 3 jam lebih..
- Setelah 1 jam atau lbh,kalau mau di masak,campur adonan dgn bahan 2 yaitu campuran soda dan air. Aduk rata. Saya kmaren di bagi 2 soalnya teflonnya kecil.
- Panaskan teflon dulu,sampai benar2 panas ya. Kalau sdh panas kecilkan api lalu masukkan adonan di putar supaya ada pinggiran. Api dibesarin lagi dikit,masak dgn api sedang aja ya. Biarkan sampai berlubang. Setelah berlubanv tabur gula pasir,lalu boleh ditutup..
- Masak sampai atasnya kering. Lalu angkat. Setelah di angkat lsg oles mentega atau margarin. Lalu kasih toping sesuai selera. Potong belah 2 lalu di tangkup..
- Puas kalo buat sendiri,rasanya pasti sesuai selera.
- Tips: adonan yg sdh di masukkan teflon jgn lsg ditutup sampai muncul lubang sarang gitu. Semakin lama didiamkan semakin bagus adonan. Kalau adonan lbh dari 6 jam blm mau di masak masukkan ke dalm kulkas. Campuran soda kue dimasukkan hanya pada saat akan memasak adonannya. Kalau blm mau di masak jgn di masukkan dulu soda kuenya. Teflon sebaiknya dialasin plat jgn lsg kekompor,biar panasnya merata dari platnya. Supaya tidak cepat gosong..
- Selamat mencoba ibu2...😊.
Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat. Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Makanan ini termasuk jajanan pinggir jalan paling populer di Indonesia. Dan kini sudah menjelma jadi kuliner kekinian yang tetap laris manis walaupun disajikan di kafe. Martabak Manis menjadi jajanan yang enak dan banyak penggemarnya dan biasanya dijual di pinggir jalan.
