Martabak manis teflon / kue bandung. Martabak manis, kue bandung, terang bulan dan mungkin masih ada sebutan lain untuk jenis kue yang satu ini. Banyak kita jumpai di pinggir-pinggir jalan. Mau bikin martabak mini yang lezat dan menggoda selera ?
Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah.
Tuangkan adonan kedalam teflon dan ratakan bagian pinggirnya hingga tipis dengan merata.
Masak dan biarkan sampai bagian permukaan martabak terlihat berlubang.
You can cook Martabak manis teflon / kue bandung using 10 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Martabak manis teflon / kue bandung
- It's 1 butir of telur.
- You need 3 sdm of gula.
- It's 200 gram of tepung terigu (merk apapun bebas.
- You need 27 gram of susu bubuk (sya pakai dancow 1 sachet).
- You need 1 sdm of ragi (saya merk fermipan).
- It's 1 sdt of Baking powder.
- It's 1 sdt of Vanili.
- It's 250 ml of air (hangat2 kuku).
- You need 2 sdm of mentega yang sudah di cairkan.
- It's sesuai selera of Topping nya (keju, meises, kacang goreng, skm).
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah Variasi martabak manis tidak hanya terdiri dari topping saja, namun adonan martabak sendiri dapat dimodifikasi dengan berbagai rasa dan warna. This martabak manis recipe requires no yeast to make and fail-proof. He loved to snack on street food and kue kue (cakes and sweet treats in Indonesian language).
Martabak manis teflon / kue bandung step by step
- Kocok telur hingga kuning pucat.
- Tambah kan gula pasir lalu kocok lagi hingga agak pucat dan mengental.
- Tambahkan tepung teringu, susu bubuk, fermipan, baking powder & vanili.
- Tambah kan 150 ml air lalu aduk merata,.
- Tambahkan lagi 100 ml air sisanya dan aduk sampai tercampur merata..
- Tutup dengan kain dan diamkan kurleb 20 - 30 menit..
- Setelah di diam kan, aduk kembali adonan dengan spatula hingga semua udara nya keluar. Dan tambah kan 2 sdm margarin..
- Lalu taruh seng bekas atau loyang bekas di atas kompor dan baru taruh teflon nya (agar tidak mudah gosong).
- Gunakan api paling kecil,setelah teflon panas masukan adonan dan ratakan pinggir nya.
- Tutup teflon nya, jika sudah mulai bersarang taburi gula pasir secukupnya (yg suka manis boleh di tambah i).
- Cek pinggiran jika sudah mulai kecoklatan dan sudah matang bagian atas nya langsung angkat.
- Selagi martabak panas lumuri dengan margarin lalu beri topping sesuai selera.
- Siap deh di hidangkan...
These thick sweet pancakes are known as martabak manis, martabak terang bulan, or kue Bandung in Indonesia. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Kue Bandung/Martabak Manis hadir dengan berbagai macam pilihan rasa, Lezat dan Menyehatkan. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon.
