Martabak manis / Terang bulan Teflon. Dengan resep dan takaran yang tepat, hasil martabak manis terang bulan teflon ini bisa bersarang dan berstektur lembut. Untuk menambah aroma harum dari martabak manis saya menambahkan vanili. Tidak lupa saya menggunakan baking powder dan baking soda agar martabak bersarang.
Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Praktis mudah dan cepat, kendati demikian resep ini tidak mengkesampingkan rasa dan tekstur martabak manis yang. Untuk melihat detail lagu Martabak manis teflon klik salah satu judul yang cocok, kemudian untuk link download Martabak manis teflon Gratis. You can cook Martabak manis / Terang bulan Teflon using 14 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Martabak manis / Terang bulan Teflon
- You need of Bahan 1 :.
- Prepare 225 gr of tepung terigu protein sedang.
- You need 20 gr of maizena / tapioka.
- You need 30 gr of gula pasir.
- It's sejumput of garam.
- Prepare 250 ml of air.
- It's 1 butir of telur.
- Prepare 3/4 sdt of baking powder.
- You need of Bahan 2 :.
- Prepare 50 ml of air.
- It's 3/4 sdt of soda kue.
- You need secukupnya of perisa pandan / vanila / sesuai selera.
- You need of gula pasir (untuk taburan pas udah mulai ada gelembung" nya).
- You need of Topping : Mentega / margarin, susu kental manis, keju, coklat.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang Jika permukaan martabak sudah terbentuk gelembung dan bagian separuh matang. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Baru olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin dengan merata agar teflon tidak lengket dan adonan menjadi lebih renyah dibagian pinggir dan bawahnya. resep martabak manis terang bulan, resep martabak manis teflon, resep matabak manis teflon tanpa ragi, terang bulan, terang bulan teflon, terang bulab resep #martabakmanisterangbulan #martabakmanisteflon #samasaya.
Martabak manis / Terang bulan Teflon step by step
- Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, maizena, gula, garam, air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu -± 10 menit an..
- Masukan telur dan baking powder, lalu aduk rata sebentar saja..
- Diamkan adonan minimal 1 jam. Lebih lama di diamkan lebih baik. Kalo aku biasa 3 jam..
- Setelah di diamkan, masukan campuran baking soda dan air ke adonan. Bagi adonan menjadi 2 untuk diberi perisa vanilla dan pandan, aduk rata..
- Panaskan teflon di api sedang. (gunakan alas dibawah teflon agar tidak cepat gosong dan panas nya merata. seperti seng, atau tatakan yg terbuat dari stainless)..
- Tuang adonan vanila ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon..
- Tunggu hingga gelembung" naik, kecilkan api sedikit..
- Taburkan gula pasir secukupnya untuk membantu gelembung pecah..
- Setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket..
- Setelah matang, angkat segera olesi dengan mentega di seluruh permukaan nya..
- Belah martabak jadi dua, beri topping sesuai selera. Lalu tumpuk martabak jadi satu, dan potong menjadi beberapa bagian..
Terang bulan enak, Kenyal dan Bersarang ANTI GAGAL TAGS : rahasia terang bulan, cara bikin. Resep Cara Membuat Martabak Manis Teflon, Bersarang, Empuk banget. Resep martabak manis berikut pakai takaran sendok sehingga memudahkan bagi kamu yang tak mempunyai timbangan. Untuk mempermudah, berikut ini resep martabak manis ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, yang bisa kamu praktikkan dengan takaran bahan. Cara Membuat Terang Bulan Enak Dengan Teflon Rumahan, Di Jamin Anti Lengket dan Anti Gagal, simak Terang bulan adalah penganan manis yang terkenal di Indonesia dan Malaysia.