100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan). HIGHLY RECOMENDED ANTI BANTET Resep Martabak Manis Kenyal dan Bersarang Wajib Coba Resep ini diadaptasi dari cynthiailyas dan aku modifikasi resepnya. Martabak Teflon Takaran Sendok ~ Bikin Martabak Teflon Lembut Bersarang ala Rumahan #dirumahaja. Rahasia Martabak Manis teflon terang bulan enak kenyal ANTI GAGAL dijamin Bersarang!
Tidak lupa saya menggunakan baking powder dan baking soda agar martabak bersarang. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun. You can cook 100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan) using 17 ingredients and 17 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)
- You need of Bahan 1.
- You need 225 gr of tepung terigu protein sedang.
- You need 20 gr of tepung maizena / tang mien / tapioka.
- Prepare 30 gr of gula pasir.
- You need 250 ml of air.
- You need 1 butir of telur.
- Prepare 3/4 sdt of baking powder.
- Prepare of Bahan 2.
- You need 50 ml of air.
- It's 3/4 sdt of baking soda.
- It's 2 sdm of perisa pandan / vanila / sesuai selera.
- Prepare Secukupnya of gula pasir.
- It's of Topping (sesuai selera).
- It's of Mentega / margarin.
- It's of Susu kental manis.
- Prepare of Keju.
- You need of Wijen sangrai.
Martabak Teflon Takaran Sendok ~ Bikin Martabak Teflon Lembut Bersarang ala Rumahan #dirumahaja. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Resep Martabak Manis Pandan Coklat Keju Teflon.
100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan) instructions
- Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu..
- Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata..
- Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil..
- Bagi adonan menjadi dua, untuk yang vanila dan pandan. Bagi dua juga baking soda dan air..
- Panaskan teflon di api sedang..
- Untuk adonan vanila, campurkan baking soda dengan air, aduk rata. Untuk adonan pandan, campurkan baking soda, air, dan perisa pandan, aduk rata..
- Masukkan campuran baking soda dan perisa vanila ke adonan pertama, aduk rata. Masukkan campuran baking soda dan perisa pandan ke adonan kedua, aduk rata..
- Tuang adonan vanila ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon..
- Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, kecilkan api sedikit..
- Taburkan gula pasir di atasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah..
- Setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket..
- Tuang adonan pandan ke teflon. Masak seperti adonan yang pertama..
- Setelah martabak matang, segera olesi dengan mentega di seluruh permukaannya..
- Belah martabak menjadi dua..
- Taburkan dengan keju parut, wijen, dan susu kental manis..
- Tumpuk martabak menjadi satu, lalu potong menjadi beberapa bagian..
- Martabak Manis siap disajikan..
Resep Martabak teflon bersarang Anti gagal--Martabak manis terang bulan. Martabak Teflon Takaran Sendok ~ Bikin Martabak Teflon Lembut Bersarang ala Rumahan #dirumahaja. Martabak Teflon Takaran Sendok Bikin Martabak Teflon Lembut Bersarang Ala Rumahan Dirumahaja. Martabak Teflon Takaran Sendok Bikin Martabak Teflon Lembut Bersarang Ala Rumahan Dirumahaja. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil.