#1 | Martabak Manis Teflon.
You can have #1 | Martabak Manis Teflon using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of #1 | Martabak Manis Teflon
- You need of Bahan Adonan.
- Prepare 10 sdm of tepung terigu (aku pake segitiga biru).
- It's 1 sdm of tepung tapioka.
- It's 2 sdm of gula pasir.
- You need 1/4 sdt of garam.
- You need 1 butir of telur.
- You need 1/2 sdt of vanili.
- You need 200 ml of air.
- You need 1 sdt of soda kue (wajib) pastikan soda kue nya aktif ya.
- Prepare of Topping.
- Prepare of keju.
- Prepare of messes.
- It's of susu kental manis.
- You need of pisang ambon.
#1 | Martabak Manis Teflon step by step
- Campurkan semua bahan adonan menjadi satu (kecuali soda kue), aduk rata, dan tunggu selama 30 menit (tutup dgn serbet basah).
- Setelah di tutup/tunggu selama 30 menit, masukkan soda kue, aduk rata, dan tunggu/tutup lagi dengan serbet basah selama 10 menit.
- Panaskan teflon dengan api kecil, tidak perlu memakai minyak, pastikan teflon panas dengan merata. Masukkan adonan ke dalam teflon, tunggu sampai ½ matang, taburkan gula (opsional), kemudian tutup teflon sampai martabak matang dan kecoklatan..
- Taburkan topping, sesuai selera..
- Lipat martabak dan potong. Martabak siap disajikan..
