Recipe: Perfect Cimol goreng / cilok goreng

Cimol goreng / cilok goreng. Jajanan atradisional cimol goreng amaupun cimol basah merupakan jajanan tradisional dari tanah pasundan. Lihat juga resep Cimol goreng telur enak lainnya. Resep Cimol Bandung Enak dan Mengembang.

Resep kue tradisional ini menggunakan bahan utama yakni tepung tapioka dan tepung beras dengan beberapa bumbu sederhana. Cilok, cireng, dan cimol sekarang makin beragam, baik sausnya maupun isiannya. Kalau yang original tanpa isi, yang sekarang ada yang isi keju, daging, sosis, atau kornet. You can have Cimol goreng / cilok goreng using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cimol goreng / cilok goreng

1. It's 150 grm of tepung kanji / tepung tapioka.
2. Prepare 100 grm of tepung terigu.
3. You need 1 siung of bawang putih haluskan.
4. It's of royco ayam + merica bubuk.
5. Prepare of air panas.
6. You need of bumbu taburan :.
7. Prepare of bon cabe / saos sambal.

Jika cimol digoreng, cilok dimasak dengan cara direbus atau dikukus. Cara menikmati cilok biasanya dengan disiram saus kacang atau saus tomat Cibay mirip seperti lumpia goreng. Bahannya terdiri dari kulit lumpia yang adonan tepung aci dan isian lainnya seperti sosis, bakso, keju, ayam suwir, atau. Cilok memang sering ditemukan di pinggiran jalan.

Cimol goreng / cilok goreng instructions

1. Masukan semua bahan kedalam wadah kemudian masukan air panas sedikit demi sedikit, aduk2, kemudian uleni sebentar dan bentuk bulat2 (jangan terlalu besar ya) lakukan sampai adonan habis.
2. Masukan adonan dalam minyak dingin kemudian nyalakan kompor dan goreng menggunakan api sedang..
3. Setelah matang, angkat dan sajikan menggunakan bon cabe / saos sambal.

Nah, buat sebagian orang atau mungkin juga Anda seringkali merasa takut dengan kebersihan hingga komposisi bahannya. Nggak perlu takut gagal, resep cimol berikut dijamin kering kenyal dan rasanya enak. Cireng, cimol, dan cilok sama-sama dibuat dari tepung aci yang juga disebut tepung kanji. Resep Cimol Goreng Kenyal Renyah Khas Bandung. Resep Cimol Goreng Kenyal Renyah Khas Bandung - cimol sepertinya sudah tidak asing lagi bagi kita, cemilan nusantara asal bandung ini memiliki bentuk bulat mungil dengan rasa gurih lezat dan lebih nikmat dicocol dengan.