Cilok/cimol goreng balado. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. RESEP CARA MEMBUAT KENTANG GORENG ALA KFC
Goreng hingga cimol keras dan mengembang, setelah itu angkat dan tiriskan. Letakan cimol dalam mangkuk atau wadah, lalu taburi dengan bumbu balado. Siapkan isi cimol dengan ikan, goreng ikan terlebih dahulu, dan ambil daging ikan lalu haluskan. You can cook Cilok/cimol goreng balado using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cilok/cimol goreng balado
- It's 200 grm of tapioka/kanji.
- You need 150 grm of terigu.
- You need 4 siung of bawang putih haluskan/ 3 sdm bubuk bawang putih.
- You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- You need 1/4 sdt of lada bubuk.
- It's 1 sdm of garam.
- It's 200 ml of air panas (optional).
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- Prepare secukupnya of bumbu balado.
Buat bulatan kecil dan isikan daging ikan halus. Cimol goreng merupakan salah satu jajanan yang kerap ditemui. Rasanya yang gurih dan empuk membuat cimol menjadi jajanan favorit banyak Cimol yang terbuat dari aci atau kanji ini sebenarnya merupakan jajanan tradisional sederhana. Namun karena sensasi dimakannya yang seru, maka.
Cilok/cimol goreng balado step by step
- Campur terigu,baput,kaldu,garam,lada aduk rata lalu tuangkan air aduk rata lalu masukkan tapioka & daun bawang aduk rata sampai bisa dibentuk.
- Setelah dibentuk lalu rebus sampai cilok terapung.
- Goreng cilok sampai tdk lembek.
- Setelah digoreng taruh diwadah tabung lalu beri bumbu balado kocok2.
- Cilok goreng balado siap dinikmati 😋 lbh sehat higienis & hemat.
- Note : boleh sampai tahap rebus aja lbh nikmat diberi kuah utk bumbu kuah ya bisa diberi bawang putih & merica dihaluskan tapi saya pake seasoning rasa2.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca". Cimol goreng merupakan jajanan murah yang banyak di sukai anak anak. Resep kue tradisional ini menggunakan bahan utama yakni tepung tapioka dan tepung beras dengan beberapa bumbu sederhana. Jajanan yang satu ini selalu banjir pembeli, mungkin karena harganya yang murah kali ya.