Pie buah mini renyah banget. Assalamu'alaikum, kali ini saya akan membuat pie buah mini, berikut ini bahan-bahannya. Dari dulu saya itu seneng banget kalo pas dapat snack box dan ternyata isinya ada PIE BUAH MINI nya, suka karena rasa vlanya yang manis. Tak heran jika pie buah sering dijadikan sebagai makanan penutup atau camilan.

Pie renyah, segar dan yang pasti enak. Anda mungkin sudah tidak lagi asing dengan hidangan kue pai bukan? Ya, sajian kue yang lezat dengan pastry yang kering dan Selanjutnya adalah dengan menunggu sampai kulit pai setengah matan. You can cook Pie buah mini renyah banget using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pie buah mini renyah banget

You need 500 gr of tepung terigu.
It's 250 gr of margarin.
It's 4 sdm of gula halus.
It's 4 sdm of susu bubuk.
Prepare 2 btr of kuning telur.
Prepare 1 btr of telur utuh.
Prepare 2 bks of vanili bubuk (me: kupoe-kupoe).
It's 1/2 of cth garam.
You need of Vla:.
Prepare 1 ltr of susu cair.
Prepare 170 gr of gula pasir (sesuai selera).
You need 2 btr of kuning telur.
It's 100 gr of tepung maizena.
It's 2 bks of vanili bubuk.
You need of Pewarna makanan kuning telur.
Prepare 2 sdm of penuh margarin.
It's 1 bks of agar2 putih.
It's Buah of :.
You need of Aneka Buah sesuai selera (anggur, jeruk, strowberi, nanas,melon).

Setelah itu silahkan masukkan bahan buah ini dibagian atas kulit pai dan tutup. Kue pie buah mini sendiri memang kue yang tidak tahan lama. Mudah sekali hancur dan mudah rusak rasanya jika didiamkan terlalu lama karena vla yang mengandung susu. Jadi, Bagaimana cara membuat pie buah yang lezat dengan vla yang lembut tetapi kulit yang renyah.

Pie buah mini renyah banget instructions

Dalam wadah campur terigu, margarin, gula, garam dan vanili bubuk, aduk2 dg sendok kayu sampai berbulir, kmd tambahkan telur, uleni hingga kalis, jika masih dirasa kurang lentur adonannya bisa ditambah air dingin 2-3 sdm.
Setelah itu bulatkan adonan, kmd cetak di cetakan pie yg sdh dioesi margarin, jgn lupa, dasarnya ditusuk2 dg garpu agar tdk menggelembung saat dipanggang.
Panggang di oven kurang lebih 45 mnt dg suhu 190'c sampai kuning keemasan.
Untuk vla masak susu tambahkan gula dan vanili bubuk aduk2 sampai mendidih, setelah itu masukkan kuning telur yg sdh dikocok, stlh mendidih, masukkan Maizena yg telah diarutkan dg sdkt air, tambahka pewarna 1-2 tetes, matikan kompor, tambahkan margarin aduk rata..
Isi mangkuk pie dg vla, kmd tata buah, terakhir siram dg agar2 cair. Dan ini dia hasilnya taraaaaa....

Mini tartlet dari kulit pie yang garing dan renyah. Mini tartlet ini unik, renyah dan lezat. Saya tertarik untuk mencoba membuatnya setelah melihatnya di salah satu food blog. Alternatif lainnya, mungkin bisa juga diisi dengan cincangan buah kering, nah yang ini belum sempat saya coba. Ambil satu buah pisang kemudian lilitkan pada adonan tadi hingga tertutup seluruh permukaannya.