Recipe: Yummy Kue Cubit

Kue Cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.

Kue yang satu ini biasanya sering dijajakan oleh para pedagang kaki lima di depan sekolah dasar. Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. You can have Kue Cubit using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Cubit

1. Prepare 100 gr of margarin yg sudah dicair kan.
2. Prepare 150 gr of Terigu.
3. It's of Tbm.
4. It's of Soda kue.
5. You need 1 saset of susu (merk bebass bun).
6. Prepare 2 butir of telur.
7. It's 100 gr of Gula pasir.
8. You need 150 ml of air putih (matang ya Bun).
9. You need 1 sdt of vanili cair / atau bubuk satu saset.
10. You need of Pasta pewarna.
11. Prepare of Garam secuput.

Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Kue cubit merupakan sebuah kue yang terbuat dari tepung terigu, sebenarnya kue ini hampir sama dengan jenis kue lain yang beredar di masyarakat. Akan tetapi ada beberapa bahan tambahan yang. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.

Kue Cubit instructions

1. Mix, bahan telur gulaa dan ovalet hingga mengembang..
2. Lalu Campurkan bahan kering seperti terigu,soda kue,dan susu,beserta air yang sudah disiapkan. Ke dalam adonan telur dan gula yg sudah mengembang.pastikan semua nya agar tercampur rata ya.
3. Jika sudah rata, tuangkan margarin leleh ke dalam adonan, lalu ratakan kembali hingga tercampur rata.
4. Bagi adonan menjadi dua lalu berikan pasta pewarna, kalo ini opsional ya Bun, tapi klo anak saya memang suka bikin kue cubit yang warna warni :).
5. Siapkan pan panaskan,lalu oles kan minyak goreng sedikit saja Bun, asal rata. Lalu tuang adonan kue cubit lalu tutup sampai matang. karena saya ga punya cetakan kue cubit jadi saya pakai yang seadanya aja.
6. Jika sudah setengah matang, tabur kan seres atau toping lain nya. Kalau anak saya suka sekali pakai seres,tapi kalau suami saya lebi suka menggunakan potongan pisang sebagai toping bun.(sesuai selera).
7. Jika sudah matang lalu angkat dan sajikan. Trimakasih semoga bermanfaat 🙏.

Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur.