Kue Cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Kue yang satu ini biasanya sering dijajakan oleh para pedagang kaki lima di depan sekolah dasar.
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta.
Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan.
You can cook Kue Cubit using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Cubit
- It's 10 sdm of tepung terigu cakra.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- It's 2 sdm of margarin cair.
- It's 1 butir of telur.
- It's 5 sdm of krimer kental (encerkan dengan 50ml air).
- It's secukupnya of Baking soda.
- It's secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Minyak.
- You need of Coklat batangan (bisa diganti meises).
- Prepare of Keju.
Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Kue cubit merupakan sebuah kue yang terbuat dari tepung terigu, sebenarnya kue ini hampir sama dengan jenis kue lain yang beredar di masyarakat. Akan tetapi ada beberapa bahan tambahan yang. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.
Kue Cubit instructions
- Kocok telur dan gula sampe rata. Lalu masukkan margarin cair. Aduk lagi.
- Masukkan setengah tepung ke dalam adonan telur lalu aduk sampai tercampur rata. Setelah itu masukkan sisa tepung.
- Tambahkan susu krimer sedikit sedikit. Lalu masukkan baking soda dan garam, aduk rata.
- Panaskan cetakan yang sudah diolesi minyak (biar ngga lengket yaa).
- Masukkan adonan ke dalam cetakan yang udah panas(setengah aja yaa jangan full karna nanti bakal ngembang).
- Masukkan coklat yang udah dipotong potong dan keju yang udah diparut sebagai toping. Tutup dengan tutup panci dan masak dengan api kecil biar ngga gosong.
- Angkat deh kl dah matengg😍.
Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur.
