Recipe: Appetizing Kue cubit

Kue cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.

Kue yang satu ini biasanya sering dijajakan oleh para pedagang kaki lima di depan sekolah dasar. Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. You can have Kue cubit using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue cubit

1. It's 75 gram of gula.
2. It's 2 of telor uk L (kalau kecil, pakai 3 telor).
3. Prepare 150 of tep terigu prot rendah.
4. You need 1/2 sdt of BP.
5. You need 1/4 sdt of Baking soda.
6. It's 1/2 sdt of bubuk vanili.
7. It's 1/4 sdt of garam.
8. Prepare 150 ml of susu/air.
9. It's 100 gram of butter, lelehkan.
10. Prepare of topping: meises, keju.

Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Kue cubit merupakan sebuah kue yang terbuat dari tepung terigu, sebenarnya kue ini hampir sama dengan jenis kue lain yang beredar di masyarakat. Akan tetapi ada beberapa bahan tambahan yang. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.

Kue cubit step by step

1. Dalam bowl, mixer gula dan telor sampai mengembang.
2. Ayak tepung, BP, baking soda, garam dan bubuk vanili.
3. Masukkan camp tepung ke kocokan telor secara bergantiam dgn memasukkan susu, aduk rata dgn mixer kec rendah.
4. Tambahkan mentega cair, aduk rata..
5. Diamkan adonan selama 20-30 menit.
6. Masak di cetakan kue cubit. Masukkan 2/3 adonan di masing2 cetakan. Tutup. Lalu jika sudah mulai matang atau muncul pori2, tambahkan topping. Angkat sesuai kesukaan tingkat kematangan kue cubit. Yummy.

Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur.