Kue cubit Eggles. Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak.
Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur. Letak perbedaannya adalah kue cubit ini mempunyai bentuk yang lebih mengembang. Cara membuat kue cubit setengah matang yang nikmat. You can have Kue cubit Eggles using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue cubit Eggles
- You need of Bahan Kering.
- You need 150 gr of tepung terigu protein sedang.
- You need 60 gr of gula pasir.
- It's 1 sdt of baking soda.
- It's 1/2 sdt of garam.
- You need of Bahan Biang.
- Prepare 1 sdt of ragi instan.
- You need 2 sdt of gula pasir.
- You need Secukupnya of air.
- You need of Bahan Basah.
- Prepare 200 ml of susu cair (2 sdm susu bubuk + air).
- Prepare 5 sdm of mentega (lelehkan).
- Prepare Secukupnya of pasta pandan, strawberry, coklat.
- You need of Toping.
- It's of Meises.
- Prepare of Keju.
Beberapa tahun yang lalu, kue cubit sempat menjadi salah satu jajanan yang diburu banyak orang di tanah air. Find kue cubit stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Cara membuat kue cubit ini mudah dan nggak ribet lho.
Kue cubit Eggles step by step
- Campur bahan kering, aduk rata (kecuali baking soda, garam).
- Tambahkan biang dan susu cair hangat sedikit2, aduk rata sambil dikopyok2 biar udara keluar. Diamkan 20 menit dan ditutup kain bersih..
- Tambahkan garam, mentega leleh, dan baking soda, aduk rata..
- Bagi adonan menjadi 4, karena saya mau kasi 4 rasa. Lapisi loyang dengan mentega.
- Panaskan loyang dengan api kecil. Tuangkan adonan ke cetakan. Tunggu sampai muncul gelembung, taburi gula, setelah ½ matang tambahkan toping sesuai selera, kemudian tutup teflon..
- Kematangan kue cubit bisa sesuai selera yaa. Kalau saya karena dirumah ada yg gasuka kue cubit ½ matang jdi saya buat yang bagian atasnya matang. Sajikan.
Dengan membuatnya sendiri, kamu bisa sekaligus berkreasi dengan Bagaimana cara membuat kue cubit supaya bisa lembut di mulut? Kue cubit yang belum dimodifikasi macam-macam, yang masih polos seperti resep aslinya. Resep 'Apa Adanya' ini nantinya akan menjadi dasar resep untuk membuat aneka kue cubit yang lebih. KUE CUBIT - is a common street snack/food in Indonesia. This cake is called kue "cubit" (indonesian: pinch) because of its small bite size, to eat it one have to pinch it. :p. kue-cubit.jpg. remove-circle. kue-cubit.