Kue Cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Kue yang satu ini biasanya sering dijajakan oleh para pedagang kaki lima di depan sekolah dasar.
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta.
Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan.
You can have Kue Cubit using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue Cubit
- It's 2 butir of telur utuh.
- You need 15 sdm of tepung terigu pro sedang.
- You need 5 sdm of gula pasir.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of baking powder.
- It's 120 ml of susu cair full cream.
- You need of Bahan tambahan.
- You need Sedikit of margarin.
- Prepare of Coklat meses.
Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Kue cubit merupakan sebuah kue yang terbuat dari tepung terigu, sebenarnya kue ini hampir sama dengan jenis kue lain yang beredar di masyarakat. Akan tetapi ada beberapa bahan tambahan yang. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.
Kue Cubit step by step
- Campur semua bahan utama jd satu, aduk dengan whisk hingga licin dan tidak bergerindil..
- Diamkan adonan selama 20-30 menit agar baking powder bekerja..
- Panaskan loyang kue cubit dgn api kecil sambil sedikit dioles margarin.
- Setelah panas, tuang adonan setengah dr cetakan saja, krn nanti bisa luber kemana2 jika kepenuhan..
- Taburi coklat meses sesuai selera saat setengah matang..
- Tutup sebentar saat sudah setengah matang, lalu panggang kembali hingga matang..
Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur.
