Cilok goreng saus kacang. Demikianlah cara membuat cilok saus kacang khas bandung dan cara membuat cilok goreng yang bisa anda coba di rumah. Langkah pertama buat terlebih dahulu saus kacangnya dengan memasukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, cuka Kemudian masukkan cilok yang tadi telah direbus dan kukus kembali hingga benar- benar matang. Bila sudah angkat dan bisa anda goreng terlebih dahulu hingga kecoklatan.
Selamat mencoba Guys Jangan lupa Like, Comment, Share & Subscribe :D #CilokKenyalSausKacang #SimpleCooking #DailyLife.
Cilok goreng saus kacang sajian camilan gurih, renyah dan nikmat.
Cilok merupakan salah satu kuliner favorit rakyat Indonesia.
You can have Cilok goreng saus kacang using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cilok goreng saus kacang
- Prepare 100 gr of terigu.
- You need 120 gr of tapioka.
- You need 10 ekor of udang ) ukr sedang.
- You need 3 pcs of bawang putih.
- Prepare secukupnya of garam + gula.
- It's 1 tangkai of bawang daun (slice).
- It's 100 ml of air anget.
- Prepare tusuk of sate.
- You need of bahan saus kacang.
- It's 100 gr of kacang tanah goreng.
- It's 6 pcs of cabe merah.
- It's 5 pcs of rawit.
- You need 3 pcs of bawang merah.
- You need 3 pcs of bawang putih.
- Prepare secukupnya of garam +gula pasir.
- It's 1 sdm of air asam.
- You need 1 sdm of kecap manis.
- You need 2 lmbr of daun salam.
Bunda, pelajari cara membuat cilok Tambahkan saus kecap inggris dan saus tomat, aduk sampai rata. Taburi bubuk cabe dan merica, aduk Goreng cilok yang sudah berlumuran tepung panir sampai adonan berubah coklat keemasan. Cara membuat saus kacang: Goreng kacang tanah, cabai merah, dan bawang putih hingga wangi. Jangan terlalu kuat menguleni adonan cilok, karena akan mengurangi tekstur cilok yang kenyal.
Cilok goreng saus kacang instructions
- Campur semua bahan cilok dlm wadah besar,haluskan bawang putih dan udang.
- Beri air anget sedikit2 sambil d aduk teruskan sampai kalis.
- Buat adonan bulat2 sampai habis terus d rebus sebentar(bila sudah mengambang angkat dan tiriskan).
- Tusuk cilok yg sudah d rebus pakai tusuk sate sebelum d goreng.
- Utk bikin saus nya,blender semua bahan lalu d tumis,setelah harum beri garam dan gula pasir,lanjutkan dengan air asam can kecap manis beri air sedikit masak sampai aga surut dan sedikit mengental,angkat.
- Cilok yg sudah d goreng bisa d santap dengan saus kacang😁👍.
Itulah rekomendasi resep cilok saus kacang buatan rumah. Lalu siramkan saus kacang di atas cilok dapat pula ditambah dengan kecap dan irisan daun seledri. Resep cilok goreng semakin populer dan banyak macamnya. Berikut ini adalah resep cilok goreng yang sangat mudah untuk dicoba Bahan bahan saus cimol goreng. Haluskan semua bahan saos dengan di uleg.
