Kue Cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Kue yang satu ini biasanya sering dijajakan oleh para pedagang kaki lima di depan sekolah dasar.
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta.
Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan.
You can cook Kue Cubit using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Cubit
- Prepare 130 gr of tepung terigu serbaguna.
- It's 100 gr of gula pasir.
- Prepare 100 gr of butter/margarin cairkan.
- You need 3 butir of telur.
- You need 150 ml of susu uht.
- Prepare 1/2 sdt of vanila ekstrak.
- Prepare 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare 1/4 sdt of baking soda.
- It's 1/4 sdt of garam.
Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Kue cubit merupakan sebuah kue yang terbuat dari tepung terigu, sebenarnya kue ini hampir sama dengan jenis kue lain yang beredar di masyarakat. Akan tetapi ada beberapa bahan tambahan yang. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.
Kue Cubit instructions
- Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukan tepung terigu, baking powder, baking soda dan vanila.. masukan secara bertahap, aduk dg spatula hingga tercampur rata..
- Tambahkan mentega, aduk hingga rata..
- Panggang di cetakan kue cubit hingga matang...
Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur.
