Kue cubit ala abang-abang. Resep kue kali ini sebuah langkah istimewa yang sangat mudah dengan cara sederhana untuk menyajikan aneka rasa kue cubit paling Pilihlah bahan yang berkualitas tinggi untuk menghasilkan rasa istimewa, dengan mengikuti langkah-langkah resep cara pembuatan kue cubit ala. Kue ini sering dijajakan oleh Abang-abang di Jakarta atau mamang-mamang di Bandung pakai gerobak/rombong biasa dijual didepan sekolah SD (sekolah dasar) memang jajanan anak. Contoh gambar kue cubit Aneka bentuk dan aneka rasa dan kreasi olahan.
Resep kue cubit abang-abang adalah salah satu varian kue cubit bandung. Cara membuat kue ini tidak lah sulit. Ini dia resep membuat kue cubit ala abang-abang pinggir jalan yang legendaris itu. You can cook Kue cubit ala abang-abang using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue cubit ala abang-abang
- Prepare 130 gr of Tepung terigu.
- Prepare 1/2 sdt of Baking soda.
- It's 1/2 sdt of Vanili.
- It's 100 gr of Gula pasir.
- It's 2 buah of Telur.
- You need 50 gr of Mentega cair.
- You need of Susu cair 125 ml (me:susu bubuk 3sdm dicairkan di 1 gelas kecil).
- Prepare sejumput of Garam.
- Prepare secukupnya of Mesis.
Suara.com - Siapa yang waktu kecil dulu sering jajan kue cubit di abang-abang? Dilansir Suara.com dari laman YouTube Dapur Enta, ini nih resep membuat kue cubit ala abang-abang sederhana dan nikmat. Hasilnya mirip seperti yang dijual di abang-abang. Rasanya itu manis, lembut dan gurih.
Kue cubit ala abang-abang step by step
- Masukkan tepung, vanili dan baking soda didalam wadah, aduk sampai tidak menggumpal, sebaiknya di ayak dulu..
- Diwadah lain masukkan telur, gula, garam diaduk. Lebih baik pakai mixer, kecepatan sedang, sampai tercampur merata..
- Masukkan wadah yg isi tepung tadi ke dalam wadah telur sedikit-sedikit diaduk rata, pastikan tidak ada yg menggumpal..
- Tambahkan mentega cair dan susu, diaduk rata..
- Panaskan loyang yang sudah diberi mentega dengan api kecil. Lalu masukkan adonan. Beri topping, aku pakai mesis..
- Angkat jika sudah matang atau boleh juga setengah matang. Voila, siap dinikmati..
Tidak sulit dan bahannya sederhana, yuk simak resep di sini! Sedikit Tips Dalam Membuat Kue Cubit Abang-Abang : Pastikan adonan tercampur rata dan licin kalau masih bergerindil bisa disaring terlebih dahulu. Gunakan wadah yang bercorong seperti teko untuk mempermudah proses. Kue cubit abang-abang merupakan salah satu varian kue cubit dari Bandung. Kue ini banyak sekali di jual di depan sekolah.