Recipe: Perfect Kue Cubit

Kue Cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.

Kue yang satu ini biasanya sering dijajakan oleh para pedagang kaki lima di depan sekolah dasar. Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. You can cook Kue Cubit using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Cubit

1. Prepare 2 butir of telur.
2. Prepare 250 gram of tepung terigu.
3. It's 150 gram of gula pasir.
4. You need 2 sdm of mentega cair.
5. You need 170 ml of air.
6. Prepare Secukupnya of soda kue.
7. It's of Mesis.

Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Kue cubit merupakan sebuah kue yang terbuat dari tepung terigu, sebenarnya kue ini hampir sama dengan jenis kue lain yang beredar di masyarakat. Akan tetapi ada beberapa bahan tambahan yang. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.

Kue Cubit instructions

1. Kocok telur bersama gula hingga berwarna putih. Setelah berwarna putih masukkan tepung terigu dan soda kue lalu aduk.
2. Setelah tercampur masukkan mentega cair dan air lalu aduk hingga tercampur.
3. Selanjutnya, panaskan teflon (karena tidak ada cetakan) menggunakan margarin dengan api kecil/sedang. Lalu masukan adonan lalu taburi mesis. Tunggu +/- 1 menit.
4. Kue cubit siap dihidangkan 😊.

Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur.