Kue cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Kue yang satu ini biasanya sering dijajakan oleh para pedagang kaki lima di depan sekolah dasar. Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. You can have Kue cubit using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue cubit
- It's 10 sdm of Tepung terigu (aku pakai segitiga biru).
- You need 2 butir of telur ayam.
- Prepare 100 ml of susu UHT.
- Prepare 1/2 sdt of Vanilli.
- You need 5 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdm of fermipan/baking powder.
- You need of Pewarna makanan (aku pakai yg hijau).
Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Kue cubit merupakan sebuah kue yang terbuat dari tepung terigu, sebenarnya kue ini hampir sama dengan jenis kue lain yang beredar di masyarakat. Akan tetapi ada beberapa bahan tambahan yang. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.
Kue cubit instructions
- Masukan 2 butir telur tadi dengan gula pasir dan vanilli aduk sampai merata setelah rata tambahkan susu uht.
- Lalu ayak tepung terigu agar tidak menggumpal, aduk sampai rata lalu tambahkan fermipan/baking powder.
- Setelah adonan tercampur semua dan tidak terlalu kental tunggu selama 20 menit.
- Setelah 20 menit adonan siap untuk dicetak.
- Tuangkan adonan sesuai takaran dan alatnya masing2 ya moms,setelah adonan masuk ke dalam cetekan nyalahkan kompor dengan api kecil moms tunggu sampai adonan matang/setengah matang setelah itu sajikan selagi hangat?selamat mencoba momss.
Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur.