Kue Cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Kue yang satu ini biasanya sering dijajakan oleh para pedagang kaki lima di depan sekolah dasar. Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. You can cook Kue Cubit using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Cubit
- Prepare 250 gr of tepung terigu serbaguna.
- You need 1 sdt of ragi instant.
- You need 4 butir of telur.
- Prepare 100 gr of gula pasir.
- Prepare 300 gr of santan.
- It's cubit of Margarine untuk olesan loyang kue.
- You need of Topping : Keju dan meises.
Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Kue cubit merupakan sebuah kue yang terbuat dari tepung terigu, sebenarnya kue ini hampir sama dengan jenis kue lain yang beredar di masyarakat. Akan tetapi ada beberapa bahan tambahan yang. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.
Kue Cubit instructions
- Kocok dengan mixer gula dan telur hingga mengembang..
- Campurkan tepung terigu, ragi instant, santan. Aduk hingga adonan tercampur rata..
- Diamkan adonan 30 menit. Tutup serbet..
- Siapkan loyang kue cubit, oles tipis dengan margarine. Gunakan api kecil. Tuang adonan, beri topping sesuai selera. Tutup loyang kue cubit agar atasnya matang. Setelah matang angkatdan sajikan..
Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur.