Recipe: Yummy Kue cubit

Kue cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.

Kue yang satu ini biasanya sering dijajakan oleh para pedagang kaki lima di depan sekolah dasar. Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. You can have Kue cubit using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue cubit

1. It's 150 gr of tepung terigu.
2. It's 80 gr of gula.
3. It's 1 butir of telur.
4. Prepare 1 sdt of baking powder.
5. Prepare 120 ml of susu cair uht.
6. You need 80 ml of air.
7. Prepare of Margarin untuk oles loyang.
8. Prepare of Mesis untuk toping.

Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Kue cubit merupakan sebuah kue yang terbuat dari tepung terigu, sebenarnya kue ini hampir sama dengan jenis kue lain yang beredar di masyarakat. Akan tetapi ada beberapa bahan tambahan yang. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.

Kue cubit instructions

1. Aduk gula dan telur menggunakan garpu sampe berbuih, masukan baking powder aduk lagi, masukan terigu dan susu kemudian air sedikit sedikit sampai tidak ada adonan yg menggumpal.
2. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin, nyalakan kompor dengan api sangat kecil. Masukan adonan ke loyang. Tutup sebentar sampai adonan mulai mengembang dan bertekstur bolong2. Masukan toping. Kemudian tutup lagi..
3. Angkat ketika adonan sudah matang ataupun setengah matang (sesuai selera).

Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer. Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur.