Bakso aci kornet. Lihat juga resep Seblak Mie Bakso Aci enak lainnya. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini.
Teksturnya kenyal dibuat dari tepung sagu.
Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.
You can have Bakso aci kornet using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakso aci kornet
- Prepare 1 kaleng of kornet (340gr).
- It's 200 gr of tepung tapioka.
- It's 100 gr of tepung terigu.
- You need secukupnya of Air.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need Secukupnya of lada.
- You need of Garam & penyedap.
- Prepare of Bubuk cabe.
- It's of Bawang goreng.
- Prepare of Bahan kuah.
- You need 2 liter of air.
- It's 3 siung of bawang putih.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- Prepare 1/2 sdt of lada.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 sachet of penyedap.
- It's of Daun bawang & seledri.
- You need 1 buah of kemiri.
Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta kuliner nusantara. Oh, iya, yang membedakan bakso aci dengan bakso lainnya adalah terbuat dari bahan dasar sagu dan tetap nikmat saat Leo langsung membuka kemitraan Bakso Aci Juara sebelum membuka gerai. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.
Bakso aci kornet instructions
- Uleg bawang putih, garam & lada. Campur kornet, tepung tapioka, tepung terigu, bumbu uleg, penyedap & tuang air sedikit demi sedikit sampe tercampur rata..
- Didihkan air, lalu bentuk adonan bulat kecil". Bisa pake tangan langsung atau pake 2 sendok..
- Rebus sampai mengapung, saat sudah mengapung tunggu sebentar lg biar lebih matang lagi..
- Kita siapkan kuahnya ya. Uleg bumer, bawang putih, lada, kemiri & garam. Masukkan kedalam panci & tambahkan 2liter air, beri penyedap & daun bawang seledri, lalu tunggu sampai mendidih. Icip rasa, bisa ditambah garam & penyedap bila dirasa kurang..
- Letakkan 15 bakso aci kedalam mangkuk, lalu siram dengan kuahnya. Beri taburan bawang goreng & bubuk cabe. Bisa di beri perasan jeruk limao tp krn kluarga kurang suka jd aku ga pake jeruk limao. Selamat mencoba..
Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Sajikan dan nikmati lezatnya hidangan seblak bakso aci yang mantap dengan bumbu pedas yang khas. Mudahnya langkah pembuatan dari sajian ini dijamin akan membuat anda menikmati proses. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya.
