Bakso Aci Pedas. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Bakso dari daging sapi cincang, mungkin sudah biasa. Kini ada alternatif lain bahan pembuat bakso.
Kebanyakan mengatakan bahwa pencinta pedas wajib mencoba Baso Aci Kalimanjaro.
Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik.
Kita bisa mendapatkan perpaduan rasa pedas, agak asam, dan gurih yang menyatu dengan pas.
You can have Bakso Aci Pedas using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakso Aci Pedas
- You need of Bahan Adonan Aci.
- Prepare 6 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 3 sdm of tepung terigu.
- You need 2-3 sdm of bubuk bawang putih / 3 siung bawang putih.
- You need 1/2 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of kaldu sapi.
- It's of Air mendidih.
- Prepare of Bahan Tambahan.
- It's 2 of tahu matang dipotong segitiga.
- Prepare 2 lembar of kulit pangsit.
- Prepare of Jeruk limau.
- You need of Pilus (sesuai selera).
- You need of Bumbu Halus.
- Prepare 2 siung of Bawang Putih.
- Prepare 3 siung of Bawang Merah.
- It's 4 buah of cabe rawit.
- You need 1 buah of cabe merah keriting.
- It's 1 buah of cabe merah.
DAFTAR ISI Resep Bakso Penyet Pedas Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Kebanyakan mengatakan bahwa pencinta pedas wajib mencoba Baso Aci OASE. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Bakso yang namanya juga cukup populer di Bandung sudah punya Ternyata banyak, kan, pilihan bakso aci di Jakarta?
Bakso Aci Pedas step by step
- Campurkan bahan2 untuk adonan dan panaskan air sampai mendidih. Tuang air dan aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.
- Siapkan tahu matang yg dipotong segitiga dan kulit pangsit yg sdh dipotong menjadi 4. Masukkan sebagian adonan dalam tahu dan kulit pangsit.
- Sisa adonan di bentuk bulat untuk sebagian di rebus dan sebagian lain di goreng.
- Rebus adonan hingga mengambang. Dan goreng adonan yang lain beserta tahu dan pangsit. Sisihkan.
- Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Beri air secukupnya. Bumbui dengan gula, garam, merica secukupnya. Jika sudah mendidih masukkan aci yg telah direbus.
- Pindahkan ke mangkok dan masukkan aci yg telah di goreng. Tambahkan jeruk limau agar lebih mantap.
Yuk pilih dan langsung berburu kuliner pedas. Sajikan dan nikmati lezatnya hidangan seblak bakso aci yang mantap dengan bumbu pedas yang khas. Mudahnya langkah pembuatan dari sajian ini dijamin akan membuat anda menikmati proses. Masakan pedas memang selalu menjadi sebuah guilty pleasure yang bikin nagih. Baso Aci memiliki sedikit perberbedaan dengan bakso biasa.
