Bakso Aci Keju Kuah Pedas. Bakso aci keju kuah pedas. foto: Instagram/@resep_bakso. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama mengaduk atau menguleni adonan supaya bakso aci tidak terlalu alot.

Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang digunakan. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi baso aci kuah pedas. You can cook Bakso Aci Keju Kuah Pedas using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Aci Keju Kuah Pedas

You need of Bahan bakso:.
You need 100 gr of tepung tapioka.
It's 50 gr of tepung terigu.
Prepare Secukupnya of keju potong kecil.
It's 2 helai of daun bawang iris.
It's 2 siung of bawang putih dihaluskan.
It's of Lada.
You need of Garam.
Prepare of Kaldu bubuk.
Prepare of Air panas.
Prepare of Bahan kuah:.
You need of Kaldu ayam.
You need 3 siung of bawang merah.
Prepare 2 siung of bawang putih.
Prepare 4 of cabai rawit.
It's 3 of cabai merah keriting.
It's of Garam.
Prepare of Gula.
It's of Kaldu bubuk.

Penasaran banget sama rasanya Bakso Aci Kuah. Beberapa minggu lalu, lihat acara kulineran dan mupeng banget sampai sekarang. Dan rebusan daging ayamnya,disajikan juga sama bakso aci. Makanya saya pakai sayap ayam yang memang gurih banget untuk buat kaldu.

Bakso Aci Keju Kuah Pedas instructions

Campur semua bahan bakso kecuali keju dan air panas.
Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menyerupai adonan bakso.
Rebus air. Sembari merebus ambil adonan bakso, letakkan keju kemudian tutup. Jika adonan lengket gunakan plastik yang sudah diolesi minyak goreng..
Masukkan bakso ke dalam air mendidih lalu tunggu hingga matang. Bakso yang mengapung adalah yang sudah matang..
Untuk kuah, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai..
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
Masukkan kaldu ayam lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tunggu hingga matang..
Bakso aci siap dihidangkan dengan kuah..

Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Baso Aci memiliki sedikit perberbedaan dengan bakso biasa. Pada bakso biasa, umumnya semangkuk bakso berisi pentol berbahan daging sapi Untuk menyantap baso aci ini pun kalian tidak perlu harus jauh-jauh pergi ke Jawa Barat. Sekarang baso aci sudah memiliki kemasan instan yang.