Bakso Aci Isi Telur. Cara membuat bakso aci isi telur puyuh Bakso Aci isi Telur puyuh Musim hujan Penasaran pengen nyoba bakso aci. Akhirnya hari minggu kemarin nyoba bikin. Tambahkan air, aduk menggunakan spatula kayu sampai membentuk adonan.
Bisa diisi dengan telur puyuh, telur ayam.
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.
Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci.
You can cook Bakso Aci Isi Telur using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakso Aci Isi Telur
- Prepare of Adonan.
- You need 10 sendok makan of tepung terigu.
- Prepare 2 sendok makan of tepung kanji.
- Prepare 1/2 sendok of baking powder.
- It's 1/2 bungkus of bubuk bawang putih.
- It's 1/2 sendok teh of merica bubuk.
- You need 1/2 of sedok teh garam dan kaldu jamur.
- You need of kalau ada daun bawang bisa di iris2 juga dicampur di adonan kebetulan dirumah lagi ga adaš¤£.
- Prepare 3 buah of telur direbus.
- Prepare of air.
- Prepare of Kuah Bakso.
- You need 500 ml of air.
- You need 2 saset of kuah bakso (ada ditoko2).
- Prepare 1/2 bungkus of bubuk bawang putih.
- Prepare of merica,garam, gula, penyedap rasa.
- Prepare of Saos Sambal.
- You need 6 Sendok makan of saos pedas.
- It's 2 sendok makan of saos tomat.
- Prepare 1 sendok makan of kecap.
- It's sesuai selera of cabai di haluskan masukan.
- It's of tambahkan sedikit garam.
Beli bahan masak - DISINI MURAH. Baso aci adalah makanan yg berasal dari daerah priangan.cara bikin nya Mudah banget dan rasanya in syaa allah enak apalagi kalo di tambah saos dan sambal. Bahkan ada juga bakso yang menggunakan tepung tapioka, yang disebut sebagai bakso aci. Bahkan, bakso saat ini pun tidak hanya bulatan saja namun ada juga yang berisi telur ayam, isi telur puyuh, isi daging, isi keju, isi sosis, isi kornet, isi cabe dan masih banyak lagi.
Bakso Aci Isi Telur step by step
- Campur semua adonan sampai pulen jgn sampe kebanyakan air alias benyek.. jangan lupa di icip sedikit. harus ada rasa asinnya biar nanti berasa pas dimakan.. kecuali telur yah gaush di campur..
- Kalau adonan udh jadi tinggal bentuk trus masukan telur didalamnya. trus rebus sampai adonan ngambang ke atas. setelah ngambang lalu dandang sekitar 15 menit - 30 menit. kalau ada tusuk gigi di tusuk aja sampe sekiranya matang..
- Sambil nunggu pentolnya matang. buah kuahnya. campur semua bahan ke air trus rebus. klo udh mendidih icip2 trus tambahin apa yg kurang...
- Trus sambil nunggu mendidih kuahnya bikin racikan sambalnya di jamin endol gaperlu di rebus klo mau nikmat cabenya lebih kerasa.. klo semua udh matang bisa langsung di santapš.
Salah satu makanan kebanggaan Indonesia yakni bakso. Variannya banyak banget dengan inovasi isian bermacam-macam. Ada yang diisi keju, mozzarella, cabai, hingga telur puyuh. Nah, kali ini IDN Times berbagi resep dan cara membuat bakso isi telur puyuh yang bisa kamu coba di rumah. Assalamu'alaikum Hari ini saya membagikan resep membuat baso aci isi daging sapi cincang rasanya enak gurih dan kenyal.
