Recipe: Appetizing Bakso tepung kanji

Bakso tepung kanji. Tepung kanji mudah ditemui di pasaran. Tepung kanji dijual dalam plastik atau sesuai takaran. Sedangkan tepung tapioka atau tepung kanji adalah hasil pengeringan dari pati singkong.

Dm genggemen tanganku G C kalau kamu ragu Dm optimis wae G C Gusti mboten sare. Salah satu jenis bakso yang popular adalah bakso sapi. Dengan bahan baku daging sapi membuat Mulai dengan memasukkan daging sapi, merica, garam, bawang, dan tepung kanji ke dalam food. You can cook Bakso tepung kanji using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso tepung kanji

1. Prepare 1/2 kg of tepung kanji.
2. Prepare 1/2 kg of tepung terigu.
3. It's 100 gr of Ayam cincang (masak).
4. Prepare 100 gr of daun bawang (iris tipis).
5. Prepare 3 siung of bawang putih (haluskan).
6. Prepare of Seledri.
7. It's of Penyedap.
8. It's of Cabe kering.
9. You need of Air panas secukup nya.

Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Masukkan tepung kanji, bawang putih, bawang merah, lada, garam, dan daging sapinya kedalam wadah. Masukkan tepung sagu dan terigu kedalam sebuah wadah. Lihat juga resep Seblak Mie Bakso Aci enak lainnya.

Bakso tepung kanji instructions

1. Campurkan tepung terigu dan kanji lalu beri penyedap sedikit.
2. Setelah rata tercampur beri air panas dan uleni sampai kalis.
3. Bagi menjadi 2 adonan yg sudah kalis.
4. Siapkan air di wajan, beri 1 sendok minyak goreng dan biarkan mendidih.
5. Bulat2 adonan isi dengan ayam cincang lalu masak di air mendidih smpai mengapung.
6. Adonan yang 1 nya, campur dengan irisan daun bawang dan sisa ayam cincang.
7. Setelah adonan tercampur dengan daun bawang dan ayam cincang masak di air mendidih sampai mengapung.
8. Di wajan terpisah masak air hingga mendidih.
9. Setelah mendidih, masukan bawang putih, penyedap rasa, dan bakso yang tadi di buat.
10. Biarkan sampai bakso benar benar matang, koreksi rasa.
11. Bakso siap di hidangkan, tambahkan irisan seledri dan cabe bubuk.

Bakso aci ini pada dasarnya merupakan bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa disebut tepung aci. Camilan dari tepung kanji ini biasanya bertekstur kenyal dan lembut di mulut. Tepung kanji umumnya digunakan untuk merekatkan makanan layaknya lem. Nah untuk camilan sendiri, banyak sekali.