Cilok Goreng Pedas Manis. Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . CILOK GORENG (CIGOR) PEDAS MANIS Bahan-bahan cilok : Tepung Aci Tepung Terigu Kaldu Bubuk. CILOK GORENG (CIGOR) PEDAS MANIS Bahan-bahan cilok.

Masukkan cilok, beri sedikit air dan penyedap rasa. - Untuk penyeimbang rasa tambahkan kecap manis. - Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Penjelasan lengkap seputar Resep Cilok Kuah dan Goreng Aneka Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Cara Membuat Bumbu Pedas Manis: Panaskan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga. You can cook Cilok Goreng Pedas Manis using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cilok Goreng Pedas Manis

It's 400 gr of tepung tapioka/aci.
Prepare 400 gr of terigu.
Prepare 340 ml of air panas mendidih.
Prepare 3 siung of bawang putih diulek.
It's Secukupnya of kaldu ayam, garam.
Prepare of Air untuk rebusan cilok.
You need of Minyak untuk goreng cilok.
It's of Jeruk limo.
You need of Saus pedas manis.
You need of Saos tomat.
It's of Saus pedas.
It's of Kecap manis.
It's of Cabe bubuk.
It's 2 sdm of air.
It's of Tumisan ayam.
You need 250 gr of dada ayam.
It's 2 siung of bawang putih.
You need 1/4 sdt of merica bubuk.
It's Secukupnya of garam, gula pasir.

JAKARTA, iNews.id - Kuliner khas Bandung ini memiliki banyak penggemar. Biasanya, cilok yang dikukus, kemudian dimakan dengan saus kacang. Kali ini, jika ingin mendapatkan rasa berbeda dari cilok, Anda bisa membuat cilok goreng. Home » Jajanan Kuliner » Resep Cilok Goreng Bandung Pedas dan Lezat.

Cilok Goreng Pedas Manis instructions

Siapkan dulu bahannya, lalu siapkan juga wadah untuk tepung dan aci. Sekarang siapin dulu isiannya, blender ayam bersama bawang putuh, garam, gula dan merica. Lalu panaskan wajan, setelah panas, masukan ayam, aduk² sampai bergumpal, berubah warna dan agak kering. Angkat dan sisihkan..
Rebus air sampai mendidih bersama ulekan bawang putih, garam, kaldu ayam. Lalu masukan kedalam wadah yg sudah berisi tepung dan aci, masukan air sedikit2 sampai terus diaduk pake sendok kayu sampai bisa dipulung dan dibuat adonan. Jangan terlalu keras ngaduknya apalagi diuleni terus karena cilok bakal keras hasilnya..
Ambil secukupnya adonan, lalu bulat² dan beri isan ayam. Lakukan sampai habis. Siapkan panci untuk merebus cilok, beri 2 sdm minyak goreng supaya cilok ga saling nempel. Setelah mendisih masukan cilok yang sudah dibulat2 tadi. Masak sampai ciloknya mengapung, karena itu tandanya cilok sudah matang. Angkat dan tiriskan, tunggu sampai uapnya hilang..
Siapkan bahan untuk saosnya juga wadah. Masukan saos sambal, saos tomat, kecap manis dan bubuk cabe, beri 2 sdm air lalu aduk² sampai rata. Sisihkan..
Sekarang goreng ciloknya dengan minyak panas tapi apinya sedang aja. Goreng sampai berkulit, angkat dan tiriskan. Masukan dalam wadah saos, aduk² dan beri topping ayam juga jeruk limo..

Sebutan cilok ini bermula dari sajian jajanan ini berupa aci yang dibentuk bulat dan kemudian dicolok dengan menggunakan tusuk sate atau titiir dari bambu kecil. ilustrasi cilok goreng (credit: shutterstock). Kapanlagi Plus - Salah satu jajanan kaki lima khas Bandung yang cukup populer selain cireng dan cimol yakni cilok Aduk hingga semuanya tercampur rata. Setelah matang, masukkan cilok pada saus. Cilok goreng pedas manis siap disajikan. Menikmati cilok selagi hangat akan merasakan kenikmatan dari cilok.