Bakso Kuah Aci. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar.

Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama mengaduk atau menguleni adonan supaya bakso aci tidak terlalu alot. Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas. You can have Bakso Kuah Aci using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso Kuah Aci

Prepare of Bahan Bakso Aci.
You need 200 gram of Tepung Terigu.
You need 200 gram of Tepung Tapioka.
It's 1 tangkai of daun bawang pre.
Prepare 3 siung of bawang putih haluskan.
It's 400 ml of Air.
Prepare 1 sachet of Royco.
You need 1 sdt of Merica Bubuk.
You need 1 sdt of Garam.
Prepare of Bahan Kuah.
You need 1500 ml of Air.
You need 3 siung of bawang putih iris tipis goreng, haluskan.
It's 1 sachet of Royco.
It's 1 batang of daun bawang pre.
It's Secukupnya of garam, gula, merica bubuk.
It's of Pelengkap.
It's 2 of Tahu putih potong-potong segitiga goreng.
You need 2 keping of Mie burung dara rebus.
Prepare of Saos sambal, kecap, jeruk limau.

Bakso aci adalah bakso yang berbahan kanji yang sedang populer dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. Rasanya kenyal dan gurih, tapi buatnya gampang banget. Resep cara membuat bakso aci, rasanya kenyal dan unik. Apabila ditambah isian seperti suwir ayam atau daging.

Bakso Kuah Aci instructions

Bakso Aci: Campur Air, bawang putih, merica, royco, garam tepung terigu aduk rata. Selanjutnya masak dengan api kecil aduk terus sampai jadi adonan. Angkat..
Campur adonan dengan bawang pre aduk rata, masukan tepung tapioka aduk rata dg menggunakkan sendok kayu sampai jadi adonan yang bisa di pulung,.
Didihkan air, sementara menunggu air mendidih pulung adonan bakso aci besarnya sesuai selera ya, (sisakan adonan untuk Isian tahu ya...).
Masukkan Pulungan bakso aci ke dalam air yang sudah mendidih tunggu sampai mengapung tanda sdh matang angkat sisihkan..
Tahu Aci : Isi tahu yg sudah digoreng dengan isian bahan bakso Aci.. Rebus hingga matang. Angkat sisihkan..
Kuah bakso: campur semua bahan kuah bakso didihkan. Test rasa jika sdh pas angkat..
Pelengkap: mie, saos sambal, kecap, jeruk limau.
Tata dalam mangkok mie, tahu aci, bakso Aci siram dengan kuah bakso, tambahkan saos sambal kecap dan perasan jeruk limau. Sajikan 😍😋.

Lihat juga resep Baso Aci kuah pedas enak lainnya. Ceritanya lagi pusing pengen makan yg pedas berkuah, langsung eksekusi bahan yang ada di dapur. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Kuah bisa dimodifikasi dengan cabai atau lebih banyak perasan jeruk nipis.