Cimol di goreng tanpa meletus-letus. Lihat juga resep Cimol goreng telur enak lainnya. Telur mengandung air, tetesan air ini wewaktu kena minyak panas langsung menguap membentuk bola gas yang meletus/pecah di dalam minyak goreng itu. Coba goreng telur di teflon tanpa minyak, pasti tidak meletus.
Jajanan atradisional cimol goreng amaupun cimol basah merupakan jajanan tradisional dari tanah pasundan. Berikut petunjuk resep cara membuat cimol goreng lengkap dengan cara membuat saus cimol, sehingga meskipun anda bukan orang sunda bisa ikut merasakan nikmatnya makanan ringan. cara membuat cimol agar tidak meletus, cara membuat cimol basah, resep cimol asli, resep cimol goreng ncc, cara Tes perasaan, jika telah cocok tuangkan di atas cimol yang telah digoreng lantas aduk sampai tercampur rata serta resep cimol basah bumbu balado simpel siap untuk diberikan. Resep Membuat Cimol Enak dan Kenyal [ Anti meletus-letus ]. You can have Cimol di goreng tanpa meletus-letus using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cimol di goreng tanpa meletus-letus
- You need 1/4 kg of tepung tapioka.
- It's 2 sdm of tepung terigu.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sdm of garam.
- Prepare 1 sdm of kaldu bubuk.
- It's 1/4 of minyak goreng.
- It's sesuai selera of Bubuk rasa.
Bahannya yang terbuat dari alluminium dan anti lengket membuat masakan matang merata, tanpa khawatir gosong. Kan biasanya agak tekstur setelah d goreng agak kayak kasar gitu. Alasan ikan meletus saat digoreng adalah adanya kandungan air. Ada orang yang tidak suka ada tepung yang membalut ikan atau.
Cimol di goreng tanpa meletus-letus step by step
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk lalu diaduk.
- Ulek bawang putih lalu rebus bersama air sampai mendidih.
- Masukkan air panas campuran bawang putih tersebut ke dalam campuran tepung tadi, tuang perlahan, aduk-aduk dan uleni sampe kalis.
- Setelah kalis buat adonan bulat bulat.
- Masukkan adonan bulat tersebut ke dalam minyak goreng yang masih dingin, setelah itu nyalakan kompornya, dengan api kecil. Aduk-aduk terus, saat adonan sudah mengembang besarkan apinya sedikit, lalu tunggu 3-5 menit hingga matang.
- Setelah matang taburkan, bubuk rasa sesuai selera :).
Masukkan cimol ke dalam minyak yang dingin (agar cimol tidak meletup). Goreng dengan api kecil lalu tunggu sampai cimol mengambang. Untuk bumbu seblak, goreng kencur dan bawang putih kemudian ulek sampai halus atau sedikit kasar. Cara membuat cimol goreng yang tidak alot ternyata sangat praktis. Ikuti langkah demi langkahnya di bawah ini.