Sate Bakso Aci Goreng Telur. Masukkan sate bakso aci ke dalam adonan telur tersebut. Pastikan seluruh bagian bakso terbalur dengan bumbu. Goreng sate bakso aci hingga matang atau bewarna kuning emas.

Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Biasanya bakso aci disajikan bersama jeruk nipis, sambal, dan bawang goreng. You can have Sate Bakso Aci Goreng Telur using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sate Bakso Aci Goreng Telur

You need 250 gr of tepung tapioka.
You need 200 ml of air.
You need 1 sdt of garam.
It's 1 sdt of bawang putih bubuk.
Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
It's 1,5 liter of air untuk merebus bakso aci.
Prepare of Minyak goreng.
It's of Bahan Baluran:.
It's 2 butir of telur.
It's 1 sdm of maizena.
You need 50 ml of air.
Prepare 1/2 sdt of garam.
You need 1/4 sdt of merica bubuk.
You need 1/4 sdt of totole/kaldu jamur.

Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi Anda juga menyantapnya bersama kuah bakso seperti aci goreng. Tunggu sampai basreng lunak Kerat-kerat bakso ayam/sapi/atau ikan, kemudian tusuk dengan tusukan sate dengan jumlah. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan.

Sate Bakso Aci Goreng Telur step by step

Didihkan 200 ml air, masukkan garam & merica..
Di wadah lain, siapkan tepung tapioka. Tuang air yang sudah didihkan, uleni hingga kalis..
Didihkan 1,5 liter air. Bentuk adonan aci menjadi bulat-bulat. Masukkan ke dalam air mendidih. Rebus hingga bakso aci mengapung. Angkat & tiriskan..
Tusuk bakso aci dengan tusukan sate..
Kocok telur, garam, merica bubuk & totole. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata. Masukkan ke gelas tinggi, celup sate bakso aci sampai terselimuti dengan adonan telur..
Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Angkat & sajikan..

Resep Bakso goreng - masakan bakso dengan cara di goreng ditambah bumbu dan bahan lain.resep bakso goreng renyah, bakso crispi enak, bakso goreng udang. Tambahkan telur dan air es sedikit - sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan tepung sagu, tepung kentang, dan baking powder. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton.