How to Make Tasty Bakso Aci 'ala-ala'

Bakso Aci 'ala-ala'. Bakso Aci cocok dimakan saat santai apalagi pas cuaca dingin. O iya sekalian menginfokan bahwa mulai dari video ini (kuy channel) akan berubah nama menjadi. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.

Sering digunakan untuk topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot Resep Bakso Aci - Berawal dari saya yang doyan banget sama bakso aci. Sampai-sampai tiap minggu beli bakso aci tulang rangu yang dibeli. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. You can cook Bakso Aci 'ala-ala' using 30 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Aci 'ala-ala'

1. You need of Bahan Isian Bakso aci :.
2. You need 50 gram of ayam cincang.
3. You need 2 siung of bawang putih.
4. Prepare 1 siung of bawang merah.
5. Prepare 1/4 sendok teh of lada bubuk.
6. It's 1/4 sendok teh of kaldu bubuk/masako/royko.
7. Prepare of Bahan Bakso Aci :.
8. You need 50 gram of tepung sagu (bisa diganti dgn tepung kanji).
9. Prepare 50 gram of tepung terigu.
10. Prepare 1/4 sendok teh of kaldu bubuk.
11. You need 1/4 sendok teh of lada bubuk.
12. It's 5 batang of daun bawang (iris tipis).
13. It's 1 gelas of air hangat.
14. Prepare of Bahan Kuah Bakso Aci :.
15. It's 1 sendok teh of ebi (haluskan).
16. You need 2 siung of bawang putih (haluskan).
17. You need 1 buah of bawang bombay (iris tipis).
18. You need 3 batang of daun bawang (iris tipis).
19. Prepare 1 sendok makan of kaldu bubuk (1 bks).
20. You need 3 lembar of daun jeruk (dirobek).
21. You need 1 sendok teh of garam.
22. Prepare 1 sendok teh of gula pasir.
23. Prepare seperlunya of Air.
24. Prepare of Pelengkap:.
25. It's of Batagor.
26. You need of Cuanki.
27. You need of Tahu (jika suka).
28. Prepare of Pilus.
29. You need of Telur rebus (jika suka).
30. It's of Cabe bubuk.

Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Bakso aci merupakan salah satu makanan yang digemari masyarakat Indonesia. Bagi Parents yang ingin mencicipi, tidak ada salahnya mencoba Secara umum, bakso aci terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung tapioka. Di daerah Jawa Barat, tepung tapoioka juga biasanya disebut sebagai.

Bakso Aci 'ala-ala' step by step

1. Isian : tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan. lalu tambahkan daging ayam cincang dan aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk dan merica. Koreksi rasa. Masak sampai matang. Angkat..
2. Bakso Aci : campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah dibentuk. Bentuk adonan menjadi bulat, lalu pipihkan dan beri isian, kemudian bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis..
3. Rebus bakso aci pada air mendidih sampai mengapung. Baso aci jangan langsung diangkat tapi diamkan sekitar 5 menit agar matang sempurna..
4. Kuah bakso aci : Tumis bawang bombai sampai wangi, lalu tambahkan ebi dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masukkan air kaldu, daun bawang, dan daun jeruk, masak sampai mendidih. Tambahkan bubuk kaldu, garam, dan gula pasir, aduk rata, koreksi rasa..
5. Hidangkan bersama bahan pelengkap.

Bakso yang menjadi makanan favorit semua kalangan di Indonesia tidak selalu dibuat dengan daging sapi. Bisa juga bakso dibuat dari daging ikan yang tinggi protein. Bakso ikan biasa dimakan sebagai pelengkap hidangan kwetiau goreng, mi goreng, dan capcai. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Lihat juga resep Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat) enak lainnya.