Recipe: Tasty Bacita (bakso aci tahu)

Bacita (bakso aci tahu). resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan Umumnya bakso aci dibuat dengan bahan tepung saja, namun saat ini olahan bakso aci bisa diberi tetelan tulang rangu, daging sapi dan juga daging ayam. Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara.

Bahkan, bakso aci yang satu ini pun sudah eksis di Jakarta. Menu bakso aci yang disajikan di sini biasanya berisikan beberapa buah bakso aci, cuanki, ceker ayam dan sukro cikur (kencur). Namun, Anda juga bisa menambahkannya dengan topping lain, yakni daging tetelan sapi atau cuanki tahu. You can cook Bacita (bakso aci tahu) using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bacita (bakso aci tahu)

1. Prepare 2 butir of Putih telur yang sudah di rebus (potong dadu).
2. Prepare 1 btg of Daun Seledri.
3. Prepare 600 ml of air.
4. You need of Bumbu Kuah.
5. Prepare 2 btr of Bawang merah.
6. You need 3 btr of Bawang putih.
7. Prepare 2 btg of Daun bawang pre.
8. Prepare 1 sdt of garam.
9. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
10. You need secukupnya of Merica.
11. Prepare of Aci goreng.
12. You need 100 gr of Tepung tapioka.
13. You need 1/4 bagian of tahu yg sudah di hancurkan.
14. Prepare 1/4 sdt of garam dan kaldu bubuk.
15. Prepare secukupnya of Merica.
16. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
17. You need of Aci rebus.
18. You need 35 gr of Keju olahan (batangan potong dadu).
19. You need 250 gr of Tepung tapioka.
20. Prepare 100 gr of Tepung terigu.
21. It's 1 bh of Tahu besar (hancurkan).
22. You need 1/2 sdt of Garam dan kaldu bubuk.
23. It's secukupnya of Merica.
24. You need of Bahan sambal.
25. You need 10 bh of Cabai rawit.
26. You need 1 bh of Cabai merah.

Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta kuliner nusantara. Ingin tahu bagaimana cara membuat bakso sendiri?

Bacita (bakso aci tahu) step by step

1. Haluskan bumbu kuah (kecuali bawang pre iris" saja) lalu, masak air dan masukan bumbu yang sudah halus tunggu sampai mendidih lalu masukan bawang pre dan matikan api.
2. Masukan semua bahan Aci rebus kedalam wadah aduk merata, tambahakan air panas perlahan sampai adonan dapat di bentuk, lalu pipihkan adonan dan masukan keju yg sudah di potong lalu bulat"kan.
3. Rebus adonan yg sudah dibulat"kan kedalam air mendidih yg sudah di beri minyak kurang lebih 2 sdm, tunggu sampai mengapung angkat dab sisihkan.
4. Masukan semua adonan Aci goreng, buat bulat" seperti aci rebus, panaskan minyak lalu goreng sambil kecoklatan, lalu goreng telur putih yg sudah di potong sampai kecoklatan.
5. Sambal : Goreng cabai lalu haluskan.
6. Susun aci goreng, aci rebus dan telur kedalam mangkok taburi dengan irisan seledri, tambahkan sambal dan kuah, bacita siap dinikmati.

Berikut ini kami tampilkan aneka cara membuat bakso yang enak, dari bakso sapi, ikan. Selain bakso berkuah yang sering kamu makan, ada juga bakso aci yang menjadi kegemaran bagi warga Jawa Barat. Selain itu ada juga olahan bakso kekinian, yaitu tahu bakso dan bakso bakar. Meskipun disajikan tanpa kuah, namun kedua menu olahan bakso ini juga termasuk favorit di. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.