Bakso aci sueger. Contact Bakso Sueger on Messenger. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta.
Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut.
Teksturnya kenyal dibuat dari tepung sagu.
Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta kuliner nusantara.
You can cook Bakso aci sueger using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bakso aci sueger
- It's of Bahan bakso.
- Prepare 7 sdm of tepung tapioka/sagu.
- Prepare 5 sdm of tepung terigu.
- It's 1 butir of bawang putih ukuran besar.
- You need secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Kaldu bubuk.
- Prepare of Bahan kuah.
- It's 5 of cabai setan.
- Prepare 3 of bawang putih.
- Prepare 100 ml of Air.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
- Prepare secukupnya of Gula pasir.
- It's 1 batang of daun bawang.
- Prepare 1/2 of jeruk limau.
Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan bakso pada umumnya. Makanan berkuah ini terbuat dari tepung tapioka dan berisi. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Bakso aci memiliki tekstur kenyal, berbeda dari bakso daging.
Bakso aci sueger step by step
- Haluskan bawang putih kemudian rebus air masukan garam dan kaldu bubuk rebus sampai mendidih..kalau sudah mendidih siram ke tepung terigu dan tapioka yg sudah dicampur sambil diuleni sampai adonan bisa dibentuk bulat2....
- Kalau sudah dibentuk bulat2..ambil sebagian direbus sampai mengapung dan yang sebagian di goreng.
- Untuk bumbu kuah haluskan bawang putih dan cabai..kemudian ditumis sampai harum masukan air..dan masukan garam gula dan kaldu bubuk..rebus sampai mendidih..kalau sudah mendidih matikan kompor dan masukan daun bawang beri perasan jeruk limau...
- Siram bakso dengan kuah nya tadi dan bisa ditambah kecap atau saos...
- Selamat menikmatiš.
Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas. Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.
