Cirengku (cilok goreng). Kapanlagi Plus - Salah satu jajanan kaki lima khas Bandung yang cukup populer selain cireng dan cimol yakni cilok atau aci dicolok. Tekstur Cilok Goreng Crispy tak hanya renyah, cilok goreng praktis dari resep cilok berikut ini garingnya pun tahan lama. Lihat juga resep Cilok goreng telur enak lainnya.
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: áŽáŽ¤áŽáŽ¨áŽ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka.
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa.
Cara membuat cilok - Siapa sih yang tidak tahu panganan yang satu ini?
You can have Cirengku (cilok goreng) using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cirengku (cilok goreng)
- You need 1/2 kg of tepung tapioka.
- It's 2-3 sdm of tepung maizena.
- It's secukupnya of Garam.
- You need 7 of bawang putih.
- Prepare selera of Daun bawang.
- Prepare 1 bungkus of penyedap.
- You need of Sambal colek.
- You need 2 ons of gula merah.
- It's sesuai selera of Cabe kecil.
- It's secukupnya of Air.
Cilok sudah sangat familiar untuk masyarakat Indonesia. Tidak hanya di daerah asalnya saja yaitu Bandung, penjual cilok juga. Selain Cireng kami juga menjual Cilok Mannntap. Bagi anda sibuk dan tidak ada waktu untuk membuat cilok sendiri dan takut kalau membeli cilok yang di jajakan keliling karena.
Cirengku (cilok goreng) step by step
- Haluskan bawang putih dan rajang daun bawang.
- Siapkan wadah, campur tepung tapioka, tepung maizena, penyedap, garam dan bawang putih beserta daun bawang yg sudah dirajang tadi, tambahkan air sekiranya tdk sampai lembek.
- Aduk2 semua adonan dan bentuk ceper atau tipis2.
- Siapkan penggorengan cireng siap di goreng.
- Sambal colek :: haluskan cabe kriting dan gula merah tambahkan air sesuai selera.
- Cireng siapp di colek bersama sambal colek, silahkan mencobaaa đđ.
Resep Cara Membuat Cilok - Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit. Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya. Cilok goreng emang paling enak disantap dengan saus kacang, belum nyobain aja sepertinya udah terbayang akan kelezatannya apalagi kalau udah makan beneran pasti lidah gak mau berhenti untuk. buatlah cilok seperti biasa. lalu goreng diminyak goreng yang panas.lalu tiriskan.lalu kalo mau dijual y ditusuk pake tusuk sate atau tidak ditusuk juga bisa.yerserah selera anda dan pembeli. Cilok sendiri miliki bermacam jenis tipe yaitu cilok isi, cilok kuah juga cilok goreng serta ada pula cilok bandung yang memiliki ciri khas pedas. Untuk lebih jelasnya, Anda bisa melihat ulasan resep.
