Bakso Aci Asam Pedas. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak Alhamdulilah, ketemu resep bakso aci yang sesuai dengan selera. Yaitu yang ada gurih, segar dan pedas dikuahnya yang bikin selera ngemil meningkat. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.

Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk mencoba resep ini. Bakso dari daging sapi cincang, mungkin sudah biasa. Kini ada alternatif lain bahan pembuat bakso. You can cook Bakso Aci Asam Pedas using 23 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Aci Asam Pedas

It's of Adonan Bakso Aci :.
Prepare 150 gr of Tepung Tapioka.
Prepare 100 gr of Tepung Terigu.
It's Secukupnya of Air mendidih.
Prepare Secukupnya of Garam.
You need Secukupnya of Merica.
It's 1.5 sdt of Bawang putih Bubuk.
It's 1 genggam of daun bawang yang sudah diiris.
You need of Bahan untuk Kuah :.
It's 1 liter of Air kuleb.
It's of Minyak untuk menumis.
Prepare of Cabe Cengek Sesuai selera (saya pakai 15).
It's of Lemon setengah buah ukuran besar.
Prepare 1 siung of Bawang merah.
You need 1 batang of Daun Bawang.
You need Secukupnya of Merica.
Prepare Secukupnya of Bawang putih bubuk.
Prepare 1 sdt of Atom Bulan.
You need of Untuk Isian Bakso Aci :.
You need 1 of Telur.
Prepare Secukupnya of Garam.
It's 1 siung of Bawang merah.
It's 2 buah of Cabe Cengek.

Yakni bakso dari ACI atau tepung tapioka. Biasanya bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu serta beragam topping sesuai selera. Selain disajikan dengan kuah, kudapan ini juga bisa disantap Tentunya sajian bakso aci ini tak kalah nikmat dibanding bakso daging. Nah, kamu bisa lho membuatnya sendiri dengan bahan-bahan sederhana.

Bakso Aci Asam Pedas instructions

Say Basmallaah :).
Masukkan semua tepung ke dalam baskom, kemudian tambahkan garam, merica, bawang putih bubuk, dan daun bawang. Aduk sampai rata.
Tuang air mendidih ke dalam baskom sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Diamkan.
Untuk Isian bakso : telur dikocok bersama cabe, garam dan bawang merah. Goreng sampai matang lalu potong dadu.
Bulatkan adonan (langkah nomor 3), masukkan isian (langkah nomor 4), hingga semua bahan habis.
Untuk kuah : iris cabe, daun bawang dan bawang merah. Lalu tumis hingga harum. Setelah itu tambahkan semua bahan sisa, dan masukkan air kurleb 1 liter.
Setelah mendidih, masukkan bakso. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa :).
Say Hamdallah, jangan lupa berdoa semoga makanan yang dikonsumsi memberi manfaat untuk dunia dan akhirat ♡.

Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik. Kita bisa mendapatkan perpaduan rasa pedas, agak asam Berikan isian bakso aci ke dalam tahu yang sudah dikeruk bagian tengahnya. Baca Juga: Resep Membuat Bakso Ayam yang Enak, Badan Seketika. Baso Aci memiliki sedikit perberbedaan dengan bakso biasa. Pada bakso biasa, umumnya semangkuk bakso berisi pentol berbahan daging sapi Untuk menyantap baso aci ini pun kalian tidak perlu harus jauh-jauh pergi ke Jawa Barat.