Bakso Aci Pedas. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Bakso dari daging sapi cincang, mungkin sudah biasa. Kini ada alternatif lain bahan pembuat bakso.
Kebanyakan mengatakan bahwa pencinta pedas wajib mencoba Baso Aci Kalimanjaro.
Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik.
Kita bisa mendapatkan perpaduan rasa pedas, agak asam, dan gurih yang menyatu dengan pas.
You can cook Bakso Aci Pedas using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakso Aci Pedas
- It's 10 sendok makan of tepung tapioka.
- It's 5 sendok makan of tepung terigu.
- Prepare 5 siung of bawang putih, haluskan.
- Prepare 1 bungkus of kaldu bubuk (me:royco).
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need 1 gelas of air.
- You need of Bumbu untuk Kuah:.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 2 siung of bawang merah.
- It's 1 buah of cabe merah.
- You need sesuai selera of Cabe rawit merah (agak banyak).
- You need secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Gula pasir.
- Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
DAFTAR ISI Resep Bakso Penyet Pedas Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Kebanyakan mengatakan bahwa pencinta pedas wajib mencoba Baso Aci OASE. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Bakso yang namanya juga cukup populer di Bandung sudah punya Ternyata banyak, kan, pilihan bakso aci di Jakarta?
Bakso Aci Pedas step by step
- Langkah pertama buat dulu adonan baso aci nya: campur tepung tapioka dan tepung terigu dengan garam dan kaldu bubuk. Didihkan segelas air tambahkan bawang putih yang dihaluskan,bairkan mendidih, tuang sedikit2 ke adonan aduk pelan menggunakan sendok, awas jangan terlalu banyak air, kira2 saja sampai adonan bisa d bentuk, setelah adonan dirasa sudah adem,uleni sebentar pakai tangan(asal rata saja) supaya nanti baso aci nya tidak alot.Rebus adonan sebagian (seperti merebus cilok) goreng sebagian.
- Untuk kuah: tumis bumbu halus sampai harum tuang air kira2 500ml, biarkan mendidih, baru tambah garam,gula pasir dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Kuah siap di gunakan.
- Penyajian: tuang baso aci yang sudah d rebus ataupun di goreng,siram dengan kuah, tambah perasan jeruk limau, siap d sajikan.. Maknyusss 😊😊😊😊.
Yuk pilih dan langsung berburu kuliner pedas. Sajikan dan nikmati lezatnya hidangan seblak bakso aci yang mantap dengan bumbu pedas yang khas. Mudahnya langkah pembuatan dari sajian ini dijamin akan membuat anda menikmati proses. Masakan pedas memang selalu menjadi sebuah guilty pleasure yang bikin nagih. Baso Aci memiliki sedikit perberbedaan dengan bakso biasa.
